無名早餐店＠近國華國中，宜蘭美食、懷念的好味道、傳統麵粉蛋餅、飯糰

⭕ 無名早餐店

地址： 宜蘭縣羅東鎮尚禮街27號

⭕ 當天餐點　

【飯糰】

店家的米飯，是裝盛在木桶中的
用來吸收多餘的水氣，讓米飯不會過於溼黏
米粒吃起來的口感還滿有彈性的

點餐時，店家會問要不要加蛋，加辣
加蛋的話，店家會煎顆荷包蛋，包在飯糰裡面
加辣的話，則會在飯糰表面灑一些辣油
愛吃辣的我們覺得這辣油灑上去之後
飯糰的味道有提升一個層次，變得更好吃了

　　

【蛋餅】

這是用麵粉糊去煎的傳統蛋餅
在麵粉漿中，放些蔥花然後下鍋去煎
煎到一定程度後，打顆荷包蛋
並把麵皮覆蓋上去繼續煎

咬起來的口感是軟軟的，伴隨著濃濃的麵粉香氣
調味的方式是用醬油膏以及辣油來調味
因為好吃，所以很容易不知不覺得就把蛋餅吃完

也吃過其他早餐店的蛋餅
都沒有這一間做的好吃，很喜歡這一家的蛋餅

⭕ 用餐體驗

我大阿姨住在這裡附近
小時候，大阿姨常常買這個早餐給我吃

店內早餐只有飯糰跟蛋餅這兩樣料理
但，就這兩樣就打趴很多早餐店

從小吃到大的好味道!!!

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐⭐

#這麼好吃的店以後吃不到怎麼辦
#常常想要再來吃的店
#宜蘭美食

⭕ 走吃紀錄

⭕ 地圖位置