新竹美食 | 桶一天下滷味@光華商圈，麻辣夠味的熱滷味、寵物友善

🚩 桶一天下滷味

地址： 新竹市光華北街60號
營業時間： 16:00-23:30 (週三公休)

✅ 當日餐點 (2020/12/10)

豆干兩塊 $10

豬肉一份  $35

花干兩塊 $20*2

冬粉一份  $20

豆皮一份 $20

魚餃三個 $20

豬耳朵 （一兩$20） $35

德國香腸 $30

高麗菜 $30

花椰菜 $30

絲瓜 $30

秀珍菇 $25

糯米腸 $20

大腸 $40

魚豆腐 $20

蘿蔔 $20

總共消費 $425

【豆干】

豆干有滷入味，事先有滷過

【豬肉】

豬肉的肉質普通， 有滷入味還算不錯

【花干】

【冬粉】

冬粉是用另一個碗裝的

有額外再放入湯汁

可以避免冬粉吸乾湯汁導致吃起來乾乾的問題

冬粉尺起來有韌度，但是不會韌到咬不動

【豆皮】

【德國香腸】

德國香腸有韌度，口感很好

【糯米腸】

【大腸】

大腸處理得不好，吃起來有腥味

但是口感還蠻韌的，入口可以咀嚼一陣子

【魚豆腐】

魚豆腐也是吃起來不新鮮

【豬耳多】

豬耳朵有Q彈的口感跟脆度

⭕ 用餐體驗

今天點的冷凍的火鍋料，吃起來有些不新鮮

像是魚餃、魚豆腐都有這問題

我們點中辣，滷味有放一些九層塔提味

料理吃起來，味道很夠

食材也都有遁入味道

這次用餐依然好吃

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
　　
#經過會想再吃的店
#有時會特意想來吃的店
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

　

✅ 當日餐點 (2020/5)

豆皮 $20
花干 $20
火鍋料3個 - 魚餃、燕餃 $20
豬肉片 $35

有事先告知店員要中辣

端上時，餐點內有加入九層塔調味
九層塔好香喔 ~~~

湯頭的味道都有滷進去配料中
蠻好吃的
有些許辣度
愛吃辣的我們下次應該會點大辣
是間好吃的熱滷店 👍👍
　　
噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
　　
#經過會想再吃的店
#有時會特意想來吃的店
#寵物友善餐廳

🧡 走吃紀錄

早上爬了芝生毛台山

熱量消耗太大

晚餐吃完義大利麵後

還是沒有飽的感覺 😅

路過這間滷味店

這是連鎖店，蠻多地方都有店面

📃 菜單/價目表

🈺 店內環境

店內沒有環保餐具
內用空間不大

食材神列櫃，品項非常的多

一定會看到自己喜歡的配料

夾好要食用的火鍋料後，店員一一結算

結帳後，店員發放號碼牌

滷鍋，湯的顏色看起來很厲害

店員工作區

店面

📍 地圖資訊

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