🚩 小龍水餃麵食館
電話： 0968-502221地址： 新竹市北區光華街103號
🈺 店家環境/其他資訊
位於大潤發湳雅店附近的小吃店，店面空間不顯眼，但是招牌是還蠻明顯的。
內用空間不大，大約有四張桌子。
有環保餐具，隨桌有些調味料，其中的辣椒醬非常的棒，配滷味小菜可以提升料理的美味度。
✅ 當日餐點 (2021/5/13)
蹄膀套餐 $100梅干飯(大) $45
滷味 (豆干、豬耳朵、滷蛋) $80
麻辣鴨血臭豆腐(小) $50
魚羹湯 $35
燙青菜 $40
總共消費 $350
【蹄膀套餐 ⭐３＋１】
蹄膀套餐有澆淋上滷肉的白飯、燙青菜、荷包蛋、豆干、蹄膀跟一碗湯，附的湯店家預設是酸辣湯，剛好當天沒有酸辣湯，所以店家出了餛飩湯給我們。白飯的口感稍微有一些濕軟跟帶些黏性，煮得不是很好；蹄膀肉的份量很多，肉紮實有彈性，吃起來不會油膩，味道還不錯；燙青菜跟豆干都還不錯吃；餛飩湯裡面有八顆餛飩，餛飩很飽滿而且調味也不錯；以$100元套餐來看，這餐點CP值相當不錯，吃粗飽的同時有可以吃到不錯的餐點。
【梅干飯(大) ⭐４】
白飯上澆淋上梅干魯肉醬再搭配一些豆干。白飯的口感稍微有一些濕軟跟帶些黏性，煮得不是很好；梅干吃起來溫和，沒有死鹹的問題，比較困擾的是梅干是搭配滷肉一起出餐的，滷肉裡面的肥肉較多，讓不愛吃肥肉的阿書很困擾。$45可以吃到這樣的梅干飯，CP值挺高的。
【滷味 ⭐３＋１】
滷味當天我們點了豆干、豬耳朵、滷蛋。豬耳朵的肥肉部分，油沒有逼出來，所以吃起來有些微微的油膩感。滷味都有滷入味，搭配店中的很棒的辣椒醬，可以大幅提升滷味的美味程度。
【麻辣鴨血臭豆腐(小) ⭐４】
一碗裡面有一塊臭豆腐、些許的杏鮑菇跟滿滿的鴨血。臭豆腐、杏鮑菇跟臭豆腐有燉透，味道有透到裡面，吃起來很好吃；湯喝起來還蠻濃郁的，而且微微的辣，還蠻好喝的。但比較令我們訝異的，是這份量會不會太多了些!!!
【魚羹湯 ⭐３】
魚羹的口感有些鬆軟，湯喝起來順口。
【燙青菜 ⭐３＋１】
燙青菜份量很多，澆淋店家的滷肉汁調味。
⭕ 用餐體驗
再訪這一間，是看到店家有新賣蹄膀餐，想吃吃看蹄膀餐的味道。跟上次的用餐體驗一樣，這間餐廳真的是可以吃粗飽的餐點，今天這樣點，最後部分餐點我們吃不完，打包帶回家😅，點餐時請自行斟酌~噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物友善餐廳
❤️ 走吃紀錄
✅ 當日餐點 (2020/7)
肉燥麵 $40滷肉飯(小) $35
梅干飯 $40
福州魚丸湯 $35
燙青菜 $40
豬耳朵 $40
豆干 $30
【肉燥麵】
油麵拌些許韭菜，澆淋上滷肉後端上。麵的口感有些軟爛，整體調味稍微單調，配上店內的醋以後，有好吃一點。整體份量蠻大碗的。
【滷肉飯】
小碗的滷肉飯一點也不小碗，除了白飯跟滷肉以外，還有一些筍絲，份量很充分。滷肉是屬於肥肉瘦肉一半一半的滷肉，肥肉部分很棒，不會太油膩，還蠻好吃的。
【梅干飯】
白飯上澆淋梅干料在配上些許的豆干，份量很充足。梅干的味道不會太鹹，調味很好，吃的到梅干的香，是還可以來吃的料理。
【福州魚丸湯】
我們點福州魚丸湯，上湯時，發現湯裡面有一顆魚丸，兩顆貢丸。店家說，沒有魚丸了，拿貢丸來補...，正打算跟店家反應時，阿書制止了我。但..店家可以這樣嗎?要換之前應該要跟客人先確認吧? 不過！還好店家有換成貢丸，福州丸普通，內餡吃起來老老的，貢丸有咬勁，好吃很多，湯頭喝起來不錯。
【燙青菜】
蠻大份的，調味不錯
【滷味】
豬耳朵肥的地方吃起來很韌，軟骨的地方很脆。但是，豬耳朵也切太厚了吧? 豆乾有入味，是蠻好吃的滷味👍
⭕ 用餐體驗
是間滷味很好吃的小吃店，份量都蠻大的，可以來吃粗飽的店。
噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
#寵物友善餐廳
❤️ 走吃紀錄
在湳雅大潤發附近新開的小吃店，因為在我們常去吃的義大利麵路上，經過好幾次，阿書一直看到梅干飯的牌子，看起來很想吃吃看得樣子，所以找了一天，我們就來吃吃看。
📃 菜單/價目表
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