新竹美食

🚩 開飯川食堂新竹巨城店

電話： 035152152
地址：新竹市東區中央路229號7樓
營業時間： 11:00–16:00、17:00–21:30

有多次用餐體驗，因為用了不同餐點

所以分開紀錄

✅ 當日餐點（2020/11/1）

翻滾吧！火辣三寶 $420
松阪豬攀水蓮 $260
梅干鹹燒白 $99（$400）
白飯 $30*2
總共消費(含服務費) $964

【翻滾吧！火辣三寶 ⭐４】

干鍋裡面紅通通的一片，最少對得起菜名火辣兩個字
主要材料則是花枝、蝦仁跟松阪豬這海陸三寶
豬肉是很有韌度的松阪豬，蝦仁很新鮮跟彈牙
花枝則是很脆，咬下去蠻有嚼勁的
雖然外表紅通通，但吃起來辣度卻是剛好
調味偏重口味，單吃稍微有點鹹
但是配飯剛好，很下飯的一道料理

【松阪豬攀水蓮 ⭐３】

水蓮吃起來本身就是有韌度的青菜
炒的不會太油，調味也ok

【梅干鹹燒白 ⭐５】

一樣好吃，請參考前次食記

⭕ 用餐體驗

這次用餐，主要是把前一次用餐時，取得的優惠卷用掉
原價$400的鹹燒白，只要$99元，會不會太划算了
料理一樣很好吃，超級下飯的拉😋

❤️ 走吃紀錄

✅ 當日餐點（2020/10/6）

翻滾吧！肥腸 $400
梅干鹹燒白 $400
臘肉高麗菜 $200
花椒炸蛋(活動贈送) $240
白飯 $35*2
總共消費(含服務費) $1177

【梅干鹹燒白 ⭐５】

焢肉肥而不膩，滷得非常好
肥肉的部分，非常的滑順，很搭飯
瘦肉的地方也燉的很軟嫩入味
一片控肉吃掉一碗飯也不意外
這道大概有七、八片控肉
兩人吃，光點這一道就可以是很飽了阿🤣

梅干則是非常的香，又不會死鹹
挖一匙梅干，又可以配一碗飯
太邪惡的料理了 🙈
不論是梅干，還是控肉都非常的下飯

非常好吃的一道料理

【翻滾吧！肥腸 ⭐５】

鍋內有肥腸、杏鮑菇很大量的佐料
腸子很香，而且十分很有咬勁跟韌度
想要把一個腸子用牙齒分成兩半
是有些難度的👍
腸子的長度還滿適中的
一口一個剛剛好

杏鮑菇跟肥腸比稍微遜色些
但也是蠻入味的

非常好吃的一道料理

【臘肉高麗菜 ⭐４】

高麗菜炒的很脆，也很入味
臘肉則是非常的香，不會死鹹

這道料理吃起來稍微油一些
可是，還是蠻好吃的料理

【花椒炸蛋 ⭐４】

開飯跟Youtuber有的合作活動
2020/10/31號前，顯示螢幕截圖
滿千元就可以免費有這一道，超棒的拉
現省$240元，蠻棒的活動 👍

蛋是用油炸的方式處理的
蛋白膨膨的，蛋黃則是處於半熟的狀態
這道用了五顆蛋
因為阿書沒有在吃蛋黃的
所以，我就吃了四顆蛋黃
怕膽固醇過高，剩下的蛋黃就沒吃了🙈