二邨啥麵@新竹市新莊街6號 @進新莊火車站，小吃店、特色麵品值得嚐嚐、寵物不友善、排隊名店

⭕ 二邨啥麵

電話： 03-6686872
地址： 新竹市新莊街6號
營業時間： 11:00–13:30、17:00–20:00(週一公休)
　　
因為這間店很早就店休了
若我們從新竹火車站走過來，肯定吃不到
所以找一天周末，早早就來吃這間
但太早到了，16:50就到店門口
結果發現已經有兩、三組人在店外排隊了
我的天啊? 有這麼熱門嗎?

⭕ 點了

招牌臊子 $75
乾鍋豬腳 $150
蔥油時蔬 $40
涼拌黃瓜 $30
燉土豆 $30
總共 $325
　　

【招牌臊子】

臊音念 ㄙㄠ(四聲)
不知道跟紹子麵是不是同一種料理方式
因為，吃起來是很像紹子麵的料理
碎肉有很多，但調味沒很好
我們自己加上店內的辣蝦醬攪拌後，就好吃一點


麵條偏軟，沒什麼口感了
不是很喜歡這一道
但這是招牌耶...? 🙄

【乾鍋豬腳】

端上時我以為店員送錯了
一碗麵跟一鍋豬腳
兩大碗食物突然出現在眼前
還蠻震撼的


寬麵條口感有點軟，湯也沒有什麼調味
單吃麵很沒有味道


豬腳主要是皮帶骨的部，分量還蠻多的
吃起來有一點點甜味
豬腳本身也頓的很軟爛入味
吃起來非常的軟嫩順口
鍋子裡面有大量的乾辣椒佐料
但其實一點也不辣，辣椒只是裝飾品😅
感覺這一鍋很重成本


麵跟豬腳一起吃，有比較好吃一些
非常特別的一道料理

【蔥油時蔬】

調味還OK

【涼拌黃瓜/燉土豆】

小黃瓜吃起來很脆，但是調味偏鹹
還有一種澀澀的味道
不是很喜歡

土豆有軟爛入味
吃起來微甜微甜的
還蠻好吃的

【店內醃製醬料】

店內有三種醃製醬料
醃製蘿蔔、辣椒小魚、辣椒蝦米
店家有告示，說三種醬料都很鹹跟辣
實際吃起來，比店家講在厲害一點點
個人覺得應該是【超鹹跟辣】
配主食吃，可以降低點鹹度，還不錯吃

⭕ 用餐體驗

5點營業，5:10分時店內已經客滿
店內出餐速度不算快
但，因為我們算是很早就點好了
所以十分鐘內，餐點就端上了

吃完後，整體體驗是
店內的茶非常好喝，有甘甜的味道
其他的料理，份量大，價格便宜
是可以吃粗飽的店
但沒有想再來的動力

噴燙指數 ⭐⭐⭐

#我們不會特意再來吃了
#你們可以來吃吃看
#寵物不友善餐廳

⭕ 菜單/價目表

⭕ 店內環境

內用空間蠻大的
有茶可以自行取用
有環保餐具

有狠辣很鹹的醃製醬料

小菜櫃，要先至櫃檯結帳，再來取用

⭕ 地圖資訊