食再分享 | 廚嚐室 - 極品牛小排

🚩 廚嚐室 - 極品牛小排

購買連結：廚嚐室
價格： $1200元
熱量： 1660大卡
重量： 固形物700g 附贈主廚特調醬汁 500g
保存期限： 冷凍12個月
評分： ⭐⭐⭐⭐
備註：
　　阿書說不知道誰寄給我們的，就拿來吃了 🙈
　　我們沒有實際購買

⭕ 心得分享

用餐當天。阿書不在家
中午在家裡要找東西來吃
看到冰箱中有一個牛小排調理包
阿書說不知道誰寄的，也不是廠商邀約
所以... 就拿來吃跟記錄心得


料理前我沒有上網查看料理的方式
而是看包裝後面的說明，來料理

包裝上寫說，要用蒸的
要解凍完還要蒸個30分鐘
但，因為我是剛從冷凍庫拿出來的
排骨處於還沒解凍的情況，就多蒸個5分鐘當作解凍

所以總共蒸35分鐘吧

這一支牛小排，非常的大隻
沒有辦法裝進家用小電鍋裡面蒸🙄
所以，用了42cm的大炒鍋來蒸
一放進去，頓時覺得炒鍋變好小... 🤣

平常這炒鍋炒一顆高麗菜沒問題耶
就這樣蒸了35分鐘

加熱完成後，取出放在家中最大的盤子上

頓時覺得盤子變好小...
然後，在淋上主廚特調的醬汁
就開動啦!!!

切一小口的肉吃，入口後很驚嘆
口感相當柔嫩，但又富有韌度，牛肉可以在嘴裡咀嚼一段時間
搭配的醬汁味道很濃厚，帶有一點甜甜的味道
跟肉一起肉，味道很豐富，吃多也不會膩

當天中午，我一個人吃了這一隻後
飽到晚餐不用吃... 🤣

兩個人共食一分，配上些薯泥或青菜
份量應該是剛剛好

不建議一個人獨自享用，除非想要吃一餐抵兩餐

事後看官網介紹，原來隔水加熱20分鐘就好了
... 被包裝上的說明騙了 😨

用煮的會簡單方便很多，而且還不用解凍

🈺 包裝照片

正面照

背面照