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2020年12月12日 星期六

新竹美食 | 蔣好的味道@近北新竹火車站,燉到沒米粒的好吃粥品、乾麵、滷味、寵物友善

🚩 蔣好的味道

電話: 035458866
地址: 新竹市東區鐵道路一段28巷81號
營業時間: 11:00–14:00、17:00–20:00
  


✅ 當日消費

皮蛋瘦肉粥 $80
絲瓜蛤蠣粥 $90
蔥油蒜香拌麵 $55
櫻花蝦高麗菜 $60
滷味(豆干、杏鮑菇、滷蛋) $40
總共消費 $325



【皮蛋瘦肉粥】

粥吃起來是糊糊的粥
就是燉的很徹底那一種
燉到米粒都不見的樣子只剩下糊狀物
所以,吃起來沒有米粒的口感
有點像嬰兒副食品的糊狀物🙈


我們比較喜歡的是米粒狀還沒到糊狀物的粥

湯底還不錯,所以粥吃起來是好吃的
店內的辣椒當天只剩下辣油了
但用餐過程店員也沒補過辣椒
辣油會辣,但跟粥坊的辣椒比差太多了

而且這粥沒有加油條...
吃習慣皮蛋嗽肉粥要有油條的我..
有點吃不慣這沒有油條的粥


【絲瓜蛤蠣粥】

因為湯底不錯
這一道料理還滿鮮甜的


有七顆蛤蜊,還蠻新鮮的


【蔥油蒜香拌麵】

麵條軟硬適中,吃起來口感蠻好的
調味也不錯
是好吃的乾麵



【櫻花蝦高麗菜】

高麗菜用燙的方式料理
配上櫻花蝦及一些調味料攪拌後端上
櫻花蝦很香,沒腥味
很好吃的一道菜


【滷味(豆干、杏鮑菇、滷蛋)】

當天進店內已經有點晚了
滷味盤內已經沒有多少選擇了🙄


點了豆干,杏鮑菇跟滷蛋來吃吃
杏鮑菇沒有入味
豆干跟滷蛋還可以


⭕ 用餐體驗

本以為是間普通的小吃店
但,蠻出乎我們意料外的好吃
煮粥的湯底很好
麵調味也不錯
滷味還可以,但很平價

是好吃的小吃店

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

#經過會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄



📃 菜單/價目表



🈺 店內環境

當天沒有辣椒,只剩下辣油🙄
有環保餐具


店內環境


📍 地圖資訊

water dumpling 3, star mon 1

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