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2021年1月23日 星期六

喜食廚房@近天公壇、創意料理、漢堡、寵物友善

🚩 喜食廚房

電話: 0922380188
地址: 新竹市北區育英路37號
營業時間: 11:00–15:00、17:00–21:00 (週一公休)

 

✅ 當日餐點 (2020/12/24)

炙燒韓式梅花肉片飯 $240
蒜味泰式炸雞麵 $220
總共消費 $460


【前湯 ⭐3】

端上時正冒著熱騰騰的水氣,看起來湯還是很燙的樣子,最愛喝熱湯了,光湯品冒著煙就覺得很棒🥰。湯喝起來很像義式蔬菜湯,裡面有滿滿的洋蔥,整體調味蠻中規中矩的。



【飲料 ⭐3】

泡沫紅茶,還OK

【炙燒韓式梅花肉片飯 ⭐3】

木托盤上面有五道料理,分別是茶碗蒸、炙燒韓式梅花肉片、金針菇南瓜湯、醃製物以及一碗飯。


醃製物內有牛蒡、杏鮑菇、蘿蔔乾、龍鬚菜。牛蒡吃起來稍微有些苦味;杏鮑菇燉煮的很入味還不錯吃;蘿蔔乾醃得透,保有很脆的口感也不錯吃;涼拌龍鬚菜也蠻好的。

茶碗蒸上面有一朵小菇跟兩小個秋葵切片,調味溫和,吃起來口感很滑順,還不錯吃。

炙燒韓式梅花肉片很好吃,味道很透入肉片裡,烤的微微的焦,聞得到很棒的香氣,肉片的口感很柔嫩好吃,是很棒的主餐。

金針菇南瓜湯這一碗有用勾芡的方式料理,有些濃稠。吃幾口以後,覺得料理中魚的味道很重,而且那味道非常突兀,整個破壞則這料裡的調味,湯裡面看起來魩仔魚在裡面.. 這味道嚐了幾口,我跟阿書就不吃了,有點倒胃的味道。


【蒜味泰式炸雞麵 ⭐3】

義大利麵上,有放些花椰菜番茄裝飾,側邊有三塊炸雞跟炸雞的調味料。

義大利麵的麵條口感很好,很有咬勁,調味是泰式酸辣醬的調味,但是味道沒有那麼酸,比較甜一點,吃起來有點像是愛之味甜辣醬的味道,這調味我們沒有很喜歡。

平時不愛吃炸雞的阿書,吃到這炸雞後,直呼好好吃喔。炸雞的皮炸得很脆,雞肉有醃製入味,吃起來不會油膩,單吃就很好吃。完全不需要沾醬!是很棒的炸雞。


⭕ 用餐體驗

今天用餐的兩道主餐,肉品都十分的好吃,令人想再訪程度的好吃,但是,每一道都有一些我們不喜歡的料理,覺得應該是我們沒有吃到符合我們口味的料理。
是會再訪的店,到時再點其他料理來吃吃看,今天用餐體驗就是中等的表現。

噴燙指數 ⭐⭐⭐

#你們可以來吃吃看
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄



🈺 店家環境/其他資訊

有環保餐具

櫃檯點餐結帳

牆壁上掛滿了滿滿藝術品,在這些藝術品環繞下用餐,還蠻有意思的。




用餐空間


店面



📃 菜單/價目表




📍 地圖位置

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