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2021年1月22日 星期五

新竹美食 | 金福越式河粉 KING PHO BAR@近新竹演藝廳,好吃越式料理、好喝飲料無限量、寵物不友善

🚩 金福越式河粉 KING PHO BAR

電話: 035250750
地址: 新竹市北區北大路166巷1弄2號
營業時間: 11:30–14:30、17:30–21:00


✅ 當日餐點 (2021/3/6)

限定重量級生牛肉粉板條 $239
越式香茅豬排飯 $238
手打金錢蝦餅 $120
總共消費$597

【越式香茅豬排飯 ⭐3】

上次我們點了香茅豬排撈檬粉,因為想再吃豬排,所以這次點了飯,看看有沒有不同的體驗。端上時,餐點的內容跟之前有蠻大的不同的,這次餐點有豬排、小黃瓜、荷包蛋、炸春捲、些許生菜、白飯、火腿?以及一碗湯。我們還以為只是撈檬粉換成白飯呢!... 都還蠻不錯吃的,但是主食-白飯很不優,越南香米吃起來濕軟沒有口感,跟泰國香米差好多.. 這白飯真的不行。


【手打金錢蝦餅 ⭐4】

兩塊蝦餅搭配紫蘇梅醬,蝦餅的調味很棒,吃得到新鮮的蝦肉口感;紫蘇梅醬酸中帶甜,可以大幅提升蝦餅的味道,很好吃。

【限定重量級生牛肉粉板條 ⭐4】

上次吃了生牛肉河粉,覺得牛肉好好吃,湯也好好喝,所以這次點了重量級的牛肉,牛肉的份量更多,然後麵食換成板條。板條的吃起來也很有彈性,口感很棒,湯濃郁有層次,牛肉吃得到肉的鮮甜口感,很好吃。

⭕ 用餐體驗

這次再訪,除了越南香米讓我們有點傻眼以外,其他所有的餐點依舊非常的好吃,而且店內的飲料真的太好喝了,光是檸檬汁,我們就喝了好幾杯,這麼好喝的飲料竟然可以一直續加,真的好棒的店啊。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物不友善餐廳
 

✅ 當日餐點 (2020/12/23)

涼拌木瓜絲 $90
越式炸春捲 $90
香茅豬排撈檬粉 $200
越式生牛肉河粉 $160
醃漬檸檬氣泡飲 $60
總共消費 $600


【涼拌木瓜絲 ⭐3】

端上後,看得出木瓜絲切的有點粗,醬汁的調味還可以,但是因為木瓜絲很粗,味道沒有很滲透到木瓜絲內,所以這道料理吃起來有點單調。青木瓜吃起來口感還不錯,是有脆度的口感,份量也算蠻多的。



【越式炸春捲 ⭐4】

炸春捲的皮很薄,炸的很酥,表皮有點微焦的樣子很誘人。餡料口感鬆軟,搭配酥脆的表皮剛剛好。油炸的料理,吃起來一點也不油膩,很棒。餐點有附一個搭配的沾醬,沾醬的調味還好,跟春捲沒有很對味,改沾桌上有點辣的調味料有好吃很多。



【香茅豬排撈檬粉 ⭐4】

檬粉是越南米粉,這一道是乾拌麵。餐盤裡面有一盤檬粉,搭配著小黃瓜絲、蘿蔔絲跟碎花生。有附一小碗醬汁調味,是酸酸甜甜的味道。




此外,這道餐點還有一碗湯跟一塊炸香茅豬排。湯的味道還蠻濃郁的,相當順口好喝;豬排用油炸的方式料理的,油有處理好,吃起來不會覺得油膩。肉有先醃製過,帶著濃濃的香茅味,吃起來有點乾乾的,沾著醬會好吃一些。隨盤有附一個醬汁,跟炸春捲的醬汁是一樣的醬汁,但是這個醬汁不是很搭炸豬排,改用桌上有點辣的調味料比較好吃。


【越式生牛肉河粉 ⭐4】

一開始點這一道的時候有點擔心,因為吃了幾間越式餐廳,大多數的都是軟爛沒口感的麵條。但是,這一家的河粉,有著很Q彈的口感,完全沒有軟爛的口感,很棒!湯喝起來是很溫和順口,味道還蠻豐富的,喝起來一點也不單調,湯頭溫和的湯會很容易一口接著一口的喝。牛肉是用川燙的方式料理,吃起來的是滑嫩可口的口感,店員端上時,有建議牛肉可以搭配桌上的調味料吃,調味料有點辣度,沾一些醬後,牛肉真的好吃很多。





【醃漬檸檬氣泡飲 ⭐4】

店內有可以自取的檸檬汁了,阿書還是硬要點了這杯飲料來喝,因為只要看到覺得像是鹹檸七的飲料,阿書就會不受控,說什麼一定要點來喝喝看🙄。這一杯喝起來真的是鹹檸七,而且是好喝的鹹檸七,很棒。但是阿書說,店內的檸檬汁也很夠味,下次不會再點這道,喝檸檬汁就好了。


【調味料區 ⭐4】

店家的調味料提供的非常爽快,有生辣椒、新鮮檸檬、九層塔根豆芽菜。覺得料理不夠辣或者是不夠酸的,生辣椒跟檸檬都可以瞬間滿足每個人不同的調味。九層塔放在湯內,散發出的辛香味也超級棒的;清脆的豆芽菜在湯內也可以增加喝湯時的口感,都非常的棒。

此外,每個桌上都有兩罐調味醬,其中有一罐是會辣的醬,這醬非常的好,吃牛肉、香茅豬排跟春捲沾這醬吃很好。


⭕ 用餐體驗

吃多了一般的越式小吃店,看到這間店面裝潢走高檔路線的越式小吃,還沒進入用餐前,覺得價格應該也不便宜,但點餐時,看了一下價目表,不貴耶!!!

料理都還蠻好吃的,而且份量也不少,今天這樣吃,我們吃到很撐,肚子都變得大大的,好吃又吃得很飽的餐廳,很棒。

整體調味都辣度跟酸度都還好,但是店內又有提供足夠的辣椒跟檸檬可以自行調整辣度跟酸度,很棒,很值得再訪的店。

但是,稍微有點美中不足的是,當天店家給我們安排的座位,很靠近廁所,芳香劑的人工香料味道太濃了,聞起來不是很舒服。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物不友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

當天有點下雨,沒有帶PP出門


🈺 店家環境/其他資訊

店家告知,點餐後用餐時間為一小時,點餐方式是用手機掃QR code後,在手機的網頁中進行點餐,點完餐送出後,店家就會進行初餐的動作。

餐具櫃

有非常好喝的飲料,當天有泰式奶茶、越式鹽漬檸檬汁跟熱薑茶,都非常的棒

用餐空間


廚房空間


櫃檯


店面


📃 菜單/價目表




📍 地圖位置

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