新竹美食|東門豆漿@東門市場內，推薦小籠湯包餡料紮實飽滿鮮甜多汁，煎的料理好吃不油膩，寵物友善

🚩 東門豆漿

電話：0988-983-253
地址： 新竹市東門市場內1067櫃位
營業時間： 每週二至週日 17:00-01:00 (周一公休)
店家粉絲團： 連結 

　

🈺 店家環境/其他資訊

東門市場內，營業時間只有晚上

沒有環保餐具，醬料種類還蠻豐富的，有薑絲可以自取。

用餐空間就是在旁邊的走道上擺上折疊桌子

廚房還蠻乾淨整潔的

✅ 當日餐點 (2021/4/18)

原味小籠湯包(半籠四顆) $40
芥末小籠湯包(半籠四顆) $45
九層塔蛋$15
蔥抓餅$25
豆漿 $25
豬排蛋餅$40
總共消費 $190

【蔥抓餅 ⭐４】

蔥抓餅表皮煎得很焦脆的樣子，而且一看就知道這餅吃起來不會油膩，煎的方式非常的棒👍。蔥抓餅吃起來帶著一些韌性的口感，有蔥的香氣夾雜著麵粉的焦香味，而且一點也不油膩，是很好吃的蔥抓餅，此外，一份才$25元，很便宜耶。

【原味小籠湯包 ⭐４】

小籠湯包餡料紮實飽滿，帶有不少的湯汁，餡料調味很好，鮮甜多汁，單吃的味道就很足夠，搭配店內的嫩薑絲跟辣椒會更好吃。

【芥末小籠湯包 ⭐４】

芥末口味的小籠湯包相當特別，餡料內帶著微微不會太多的芥末味，吃起來那微微的嗆度很棒，跟原味小籠湯包比起來，我們更愛芥末的味道。餡料紮實飽滿，而且更加的鮮甜多汁，相當好吃 👍。

【九層塔蛋 ⭐４】

九層塔蛋用料實在，散發著很棒的九層塔香氣，而且吃起來不會油膩，很棒。

【豬排蛋餅 ⭐３】

蛋餅皮煎的很好，吃起來有韌度而且不會油膩。豬排有先醃製過，調味還算不錯，口感也還蠻紮實的，單吃味道有些單調，沾著醬吃會更好吃，整體表現中規中矩。

【豆漿 ⭐３】

想說一碗$25元，比一般傳統早餐店貴上許多，是不是有什麼濃醇香味什麼的。但是，這就是一碗普通表現的豆漿，可能是用了有機黃豆所以比較貴吧🤔。

【醬料 ⭐４】

店家有提供薑絲可以取用，醬料選擇也滿多樣化的，可以很好的提升料理的味道。

⭕ 用餐體驗

東門豆漿，以為是豆漿會很厲害的店，而且，豆漿比一般早餐店的貴上一些，但是，點來喝以後，沒有什麼濃醇香味，表現一般般，應該是貴在有機黃豆上了。店家煎的料理都處理的非常的好，像是九層塔蛋、蛋餅以及蔥抓餅，都沒有油膩感，少了那層油膩味，更可以凸顯食材的美味，還滿棒的。小籠湯包可以只點半籠非常的好，餡料紮實飽滿，鮮甜多汁的很棒。是一間蠻棒的小吃店。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

當天中午在家裡吃了很好吃的臭豆腐配油飯，因為太好吃了，所以多吃了不少，導致晚上不怎麼會餓，直到晚上八點多我們才出外覓食，因為大部分店面都已經快要打烊了，所以就到東門市場裡面晃晃，來找些食物來吃。

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置