好孜味創意料理@新竹縣竹北市文興路一段175號，快炒合菜，芋泥香酥鴨，寵物友善

🚩 好孜味創意料理

電話： 036577449
地址： 新竹縣竹北市文興路一段175號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–22:00 (週一公休)

　

🈺 店家環境/其他資訊

竹北文心路上的好孜味創意料理，招牌相當顯眼。

店內空間框場明亮。很多大圓桌。

牆壁上有推薦的菜單

有招待茶水

✅ 當日餐點 (2021/5/4)

絲瓜蛤蠣 $240
五更腸旺 $260
芋泥香酥鴨 $880
白飯 $10*3
總共消費(含服務費) $1550

【絲瓜蛤蠣 ⭐４-１】

絲瓜相當的鮮甜，蛤蠣用的是大蛤蠣，肉質飽滿美味，味道表現有中上的水準，但是份量有點少。

【五更腸旺 ⭐３】

五更腸旺有搭配一個酒精燈加熱，但一下下就沒火了🙄。裝盛的鍋子不大，裡面有腸子跟鴨血，整體的份量不多，尤其腸子的份量相當的少。腸子感覺有事先滷過，但滷的味道跟這一鍋的味道不搭，味道有些衝突。我們有跟店家調整辣度為大辣，吃起來辣度還可以，湯汁濃稠而且蠻配飯吃的。

【芋泥香酥鴨 ⭐３】

芋泥香酥鴨好像是主廚的招牌吧，所以我們點了一份來吃吃看，端上時是一個長方形的炸物，底部是鴨肉皮切片，然後填滿厚厚的芋泥，包裹著麵衣然後進行油炸的方式料理。雖然說是油炸料理，但吃起來不會油膩，鴨皮的地方有焦脆的口感，鴨肉則是多汁且帶有些微的韌度。麵衣很酥脆，有點像是在吃餅乾的酥脆感，中間包著的芋泥，芋頭的香氣跟調味都相當的棒，還蠻好吃的料理。

【白飯 ⭐３】

白飯有粒粒分明，而且口感也還不錯

【水果 ⭐３】

有飯後水果

⭕ 用餐體驗

因為一直沒有機會去新竹市的荷竹園用餐，經過這裡又看到主廚是荷竹園來的，所以，就來吃吃看。阿書聽說荷竹園推薦的是芋泥香酥鴨，我們就點了一份來吃。

芋泥鴨跟絲瓜蛤蠣都蠻好吃的，但是這家店的餐點份量普遍都好少，而且價錢也貴許多，這價位大幅的降低我們再訪的念頭。

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置