臥龍拉麵@新竹縣竹北市文興路一段270號，拉麵，炸物，寵物不友善

🚩 臥龍拉麵

電話： 0965276929
地址： 新竹縣竹北市文興路一段270號
營業時間： 11:00 - 13:30，17:00 - 20:30

　

🈺 店家環境/其他資訊

靠近竹北高鐵站的店面，吃得時候以為是單一店面，查資料才發現是連鎖拉麵店。


一進門口後，是玄關區，外帶可以在這裡取餐，內用沒有位置的話，需要在這裡等候一下。

內用有環保餐具跟茶水可以自取。


廚房還蠻乾淨整潔的，店員手腳都很俐落。

內用座位還蠻多的，當天用餐時有在玄關等候一回兒，生意還算不錯。

✅ 當日餐點 (2021/5/2)

地獄拉麵 $180 濃麵條硬
玉米拉麵 $180
炸餃子 $70
單人炸物拼盤 $70
大福 $30
總共消費 $530

【地獄拉麵 ⭐３】

地獄拉麵我們點了細麵，麵條要硬，濃度要濃的。店員告知濃的濃度喝起來會有點鹹，令人感到好害怕😅。端上後，一碗裡面有兩片叉燒肉、一片海苔、些許黑木耳、筍乾、玉米粒、細麵以及上面放了一坨看起來很辣的辣椒醬。細麵吃起來硬度還算可以，但是一下下就變軟了，而且吃起來有些粉粉的感覺，不喜歡這粉粉的口感。湯喝起來相當濃郁而且富有層次，鹹度覺得還可以，沒有店員說會過鹹疑慮，辣度也還蠻適度的。叉燒肉口感滑順，還算不錯吃。

【玉米拉麵 ⭐３】

玉米拉麵我們點了粗麵，濃度選普通，粗麵沒有硬度可以選。端上後，一碗裡面鋪蓋著有大量的玉米粒、一片海苔、些許黑木耳、筍乾、兩片叉燒肉跟粗麵。粗麵有增加些咬勁跟彈性，口感還可以。湯很濃郁有層次，但是味道普通，叉燒肉口感滑順，整體表現中規中矩。

【炸餃子 ⭐３】

炸餃子一份有八顆，表皮炸的金黃酥脆的樣子，吃起來有卡茲卡茲的酥脆口感，口感很棒，但是吃起來容易有油膩感。餡料是豬肉餡料，調味普通。

【單人炸物拼盤 ⭐３】

炸物拚盤上有一條炸蝦、兩塊炸雞跟些許澆淋胡麻醬的高麗菜絲。炸蝦麵皮裹得很厚，麵衣吃起來是酥脆的；炸雞的表皮有脆度，肉有先醃製過，肉質軟嫩多汁。這兩個炸物吃起來都有些許的油膩感。

【大福 ⭐３】

皮很Q彈好吃，包著的是花生餡料，餡料有點太多了，吃起來容易過甜而且膩。

⭕ 用餐體驗

拉麵麵條不論粗麵還是細麵口感都表現得都中規中矩；湯頭是濃郁有層次的，但是味道沒有讓人有驚豔的感覺；今天用餐的油炸物都有油膩的問題。

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
#寵物不友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

當天中午有事要去竹北，因為天氣蠻熱的，就沒帶PP出門，所以中餐就找了間寵物不友善的餐廳來吃吃。

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置