新竹美食 | 豪記港式燒腊@近新竹動物園，招牌四寶飯、香腸燒肉飯、拼盤

🚩 豪記港式燒腊

電話： 035625111
地址： 新竹市東區東大路一段22號
營業時間： 10:30–14:00、16:30–20:00 (週日公休)

🈺 店家環境/其他資訊

新竹公園附近的燒臘便當店，開了將近有一年的時間了吧，招牌相當的顯眼，便當上寫是前卡爾登燒臘主廚。


門口就是櫃檯，有燒臘剁肉區跟便當菜色陳列區。


內用有不少位置，防疫期間沒有開放內用。

有湯跟茶品可以自取。

✅ 當日餐點 (2021/6/10, 2021/6/24, 2022/3/26)

招牌四寶飯 $130
香腸燒肉飯 $95
拼盤 $170
燒鴨 1/4隻 $250
芋頭糕 $350

【便當的配菜們 ⭐ ４】

選購便當時，可以選擇自己喜歡的菜色，五道菜色裡面選三道，可以重複選，所以配菜基本上大多會是自己喜歡的菜色。當天我選了麻婆豆腐、炒高麗菜跟炒青菜。這些配菜都有一樣的問題，就是吃起來比較油膩，但是整體來說調味相當的好，調味有把油膩感壓下去，味道調味很合我們的口味。白飯還算粒粒分明，口感不軟也不硬，很中規中矩的表現。還有附一些味道很夠的辣蘿蔔，辣辣脆脆的，增加用食的味道層次跟口感。

【招牌四寶飯 ⭐ ４】

招牌四寶便當有燒鴨、油雞、燒肉、叉燒、香腸... 疑?感覺是五寶了~。跟另一個香腸燒肉飯比，還多了半顆滷蛋，不愧是打著招牌的便當，主餐的菜色很多元豐盛，當然價位也比較高。

燒鴨帶著很韌的口感，味道很夠，而且很香很好吃；

油雞肉質滑順可口，調味很棒；

燒肉皮脆吃起來不會油膩，阿書吃得很開心；

香腸味道很棒；叉燒有醃製入味，帶著彈牙的口感。

所有主餐的調味都很合我們的口味，令人非常的意外~。

【香腸燒肉飯 ⭐４】

這一個便當，主餐有香腸跟燒肉，燒肉皮脆吃起來不會油膩，香腸味道很棒，吃起來都很棒。

【拼盤 - 鴨腿⭐ ４、燒肉⭐ ４、叉燒⭐ ４、肝腸⭐ ３】

跟店家說要拚盤，然後說要的品項大小，店家會用秤重的方式來計價，點了鴨腿、燒肉、叉燒、肝腸，確認價錢後，店家就開始切片剁塊，我們點的量可以裝滿一個小便當，這樣滿滿的拼盤便當，只要$170，感覺好划算啊～，重點是都好好吃那～～。喔！除了肝腸我們比較不愛以外😅

【燒鴨 1/4隻 ⭐４】

有的時候就是真的想吃一下燒鴨料理，店內單買燒鴨最少就是買1/4隻，鴨肉有非常好的韌度，表皮有酥脆的口感，醃製的味道很棒，很好吃。

【芋頭糕 ⭐４】

芋頭糕是聽到老闆跟其他客人在聊天時，聽到有在Line群組中賣芋頭糕跟蘿蔔糕，跟店家問一下，當天剛好有芋頭糕的現貨，買一個來吃吃看。芋頭糕還蠻大一份的，裡面的餡料有蝦米、臘肉還有芋頭塊，除了有芋頭香氣外，還有偏重的胡椒味，吃起來偏軟，有濕潤的口感，份量大可以有這樣的表現很划算

⭕ 用餐體驗

太久沒有吃燒臘便當了，一吃驚為天人，不愧是便當專賣店，價格跟菜色選擇度勝過一些定食餐廳改作的外帶便當。主餐跟配菜都是水準之上的表現，除了配菜油膩感比較多以外，整體用食體驗可圈可點，是令人想要一買再買的便當店。

燒鴨跟芋頭糕都有中等之上的表現，有興趣的朋友可以來吃吃看。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
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#走吃新竹

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置