【防疫外帶】台灣壹碳烤 - 烤肉香氣逼人的串烤料理，好懷念可以內用的日子

🚩 【防疫外帶】台灣壹碳烤

電話： 03-5720858
地址： 新竹市東區忠孝路168號
營業時間： 17:30–02:00 (週二公休) (防疫期間，可能會有些變動)
備註： 出外購買全程都戴著口罩，取餐規範一切按照店家指示，買到餐點後帶回家用餐。

🈺 店家環境/其他資訊

防疫期間禁止內用，諾大的空間看起來挺空曠的

✅ 當日餐點 (2021/7/10)

豆干 $25x4
醬烤銀絲卷 $35
酥烤五花肉排 $160
雞屁股 $40x3
甜不辣 $25
脆烤飯糰 $35
芋粿 $25
總共消費 $500

【烤物們 ⭐４】

烤肉醬的調味很和我們的口味，鹹香的味道調配得恰到好處，每個食材都有很好的沾附到烤肉醬，搭配純炭火炭烤的料理方式，食材整個香氣四溢阿~。

美中不足的是烤飯糰跟銀絲卷這兩道料理，在店內用餐時，店員一烤完端上後馬上食用，表皮還帶有脆脆的口感，超愛這口感的，只是外帶時，這兩道的皮有些燜到了，沒有那麼的脆，稍微有點失落。

⭕ 用餐體驗

台灣壹是我們很愛的碳烤店，再訪好幾了(https://blog.pklife.tw/2021/05/hsinchu-twno1.html)，以往內用時，會搭配店家供應的白飯一起吃，可以吃得十分的飽足。疫情期間改成外帶後，為了要飽足，我們也煮了一鍋白飯，來配著吃，飽足又美味，很棒。想吃碳烤料理時，依舊是首選的餐廳

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#防疫外帶

📃 菜單/價目表

❤️ 走吃紀錄

📍 地圖位置