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2021年8月27日 星期五

FOX.CONE@近新竹火車站,各式口味司康

🚩 FOX.CONE coffee & bakes

地址: 新竹市東區南門街12號
營業時間: 11:00–18:00 (週二、週三公休)


🈺 店家環境/其他資訊

位在新竹火車站附近的巷弄內,店面有自己的風格,很適合擺拍。





✅ 購買品項 (2021/8/14)

原味 $50
蔓越梅 $55
比利時珍珠糖 $55
太妃檸檬 $65
藍莓可可法芙娜 $75
奶油乳酪 $65





【原味 ⭐3、creamcheese 奶油乳酪 ⭐3】

原味的司康吃起來有一些些的乾,而且沒有奶油香氣,味道有些許的單調,要搭配抹醬以後才會比較好一些,抹醬我們點的是奶油乳酪口味的,本身是味道很不濃郁的奶油起司,沒有鹹或甜的味覺,吃多了還會有一點油膩感。



【蔓越梅 ⭐3、太妃檸檬⭐3】




蔓越莓口味,用的是整顆的蔓越莓跟麵糰一起攪拌,並不是蔓越莓果醬那種,所以蔓越莓的味道分布的不是很平均。

檸檬口味,糖霜的部分調味的很好,但是加熱再烤,上面的糖霜會融化,所以吃起來有一點麻煩,需要把融化的糖在挖起來塗在司康上面😅


【比利時珍珠糖 ⭐3、藍莓可可法芙娜⭐3】


比利時珍珠糖風味,有很多糖的顆粒分布在麵糰當中,吃起來不會太甜,但是就是原味加了一點點糖顆粒的感覺,沒有特殊的地方,也還是要搭配抹醬才會比較好吃

藍莓可可,藍莓也是用顆粒而不是藍莓果醬,整體吃起來可可的味道更多,非常的巧克力,
藍莓反而沒有很突出


⭕ 用餐體驗

今年阿書又再度下了訂單來買CreamTea的司康(https://blog.pklife.tw/2021/04/cake-creamtea.html),說是要慰勞自己,但是訂單要排上好幾個月,排隊等待的過程間,友人推薦這一間司康,滿懷期待的買了幾種口味的司康來吃吃,只是,不管哪一個口味的司康,麵體都是偏乾的。司康本身沒有奶油的香氣,也沒有滋潤感,抹醬味道也不是很濃郁,表現也不是太好。

繼續等CreamTea到貨...

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看

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📃 菜單/價目表






📍 地圖位置

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