天吉屋@新竹巨城店，特選叉燒拉麵雙品，吉豚御膳

🚩 天吉屋 新竹巨城店

電話： 035352268
地址： 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間： 11:00–21:30

🈺 店家環境/其他資訊

位在新竹巨城七樓的天吉屋，招牌相當顯眼，內部空間寬敞整潔，動線清楚。


入座後，發現店家的筷子使用免洗筷，其他餐具都是正常的餐具。一個價格不平價的餐廳竟然只提供免洗筷，太令人覺得不可思議了。詢問店家，店家告因為疫情關係，所以改用衛生筷。

　

✅ 當日餐點 (2021/8/27)

特選叉燒拉麵雙品 $380
吉豚御膳 $360
總共消費 $740

【吻仔魚柚子醋沙拉 ⭐４】

前菜是油醋醬調味的生菜沙拉，裡面有炸過的小吻仔魚，吃起來很香，帶有些許微韌的口感，很特別的料理😋。

【特選叉燒拉麵雙品 ⭐４】

餐點有一碗拉麵、一碗蓋飯跟三盤小菜，小菜分別是醃白蘿蔔、醃漬物跟一個豆腐，.除了豆腐之外，另外兩盤小菜可以再續加。豆腐用胡麻醬調味，口感很綿密且帶了些許的黏性，這口感我們很不喜歡。醃白蘿蔔帶著很脆的口感，調味也蠻好的，用餐過程續點了兩次醃白蘿蔔。


拉麵裡面有一顆溫泉蛋、兩片叉燒肉跟海帶，麵條帶著蠻有咬勁的口感，湯喝起來有點像是媽媽麵或是味味麵的味道，是醬油雞汁為主的湯底，味道濃郁多層次，可惜調味有一些偏鹹了，叉燒肉質軟嫩，帶有些許的厚度，有大口吃肉的爽口感。



蓋飯有炸蝦、炸蔬菜、炸茄子、炸四季豆、炸地瓜。白飯上有澆淋上醬汁，粒粒分明不會濕黏，吃不夠還可以再續加白飯。炸蝦有先去除腸泥了，吃得出新鮮的口感，其他炸蔬菜天婦羅，炸的酥酥脆脆的，口感很好，而且不會油膩非常的棒👍，

【吉豚御膳 ⭐３】

這餐點有一塊豬排、茶碗蒸、味噌湯、三盤小菜跟白飯。小菜跟拉麵的小菜一樣，除了豆腐之外，都可以再續加，白飯也可以續加，粒粒分明而且有不錯的米飯香氣，還不錯。炸豬排炸的方式吃起來很像年糕，表皮酥脆但是內部軟嫩且帶了些許的黏性，沒有很喜歡這口感，單吃味道有一些單調，配上沾醬有好一些些。

⭕ 用餐體驗

因為防疫的關係，太久沒有在店內吃湯麵了，今天一吃，麵條的口感好棒，整個就開心了起來，醬油雞汁為主的湯，除了稍微有些鹹以外，還蠻好喝的。

只是，一個感覺有些規模的餐廳，內用竟然只有免洗筷，太令人訝異了，雖然店家說是疫情關係，但是其他餐廳就沒這樣...🙄

噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
#寵物不友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置