新竹美食 | Star Thai 星泰泰式料理@近新竹女中，回憶中令人念念不忘的泰式料理

🚩 Star Thai 星泰泰式料理

電話： 035315889
地址： 新竹市東區民族路67號
營業時間： 11:30–13:30、17:00–20:00(週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹女中旁的星泰泰式料理，應該是採家庭式經營的方式，女主人在外場，男主人在廚房，兩個小孩坐在櫃檯前的桌子上，小朋友很乖，會協助端菜上菜。也因為人手不是很充足，人多的時候會顯得上菜變很慢。店內用餐空間乾淨明亮，桌上用白紙的方式舖設著，有收取服務費。






　

✅ 當日餐點 (2021/11/23)

雙人套餐 $899 (可以變換一道菜)
--月亮蝦餅 $260
--涼拌青木瓜 $200
--蝦醬空心菜 $130
--綠咖喱雞肉 $250
--磨磨喳喳 $60
--燕窩凍飲 $90
單點
--辣炒雞肉 $250
總共消費 $1149 (+10%服務費、9折會員卡折扣)

【涼拌青木瓜 ⭐４】

涼拌青木瓜的配料有蕃茄、鳳梨、花生、青木瓜，青木瓜切的比較粗一點，口感較為紮實，而少了清脆的口感，酸酸甜甜的調味還蠻好的，價位跟這餐點的份量比起來，走高檔精緻路線。

【月亮蝦餅 ⭐３+１】

月亮蝦的餅皮沒有什麼酥脆度，吃起來沒有不好的蝦的腥味，單吃蝦餅會覺得味道表現中規中矩，隨餐有搭配一碟紫蘇梅醬，沾著醬一起吃，整道料理的美味程度大大提升，酸酸甜甜的紫蘇梅醬味道非常的濃郁，阿書形容是五星美味的沾醬，不管什麼蝦餅，沾上這醬都變美味的料理了吧!!! 沾完了還可以跟店家在續加，因為太喜歡這醬了，我們續加了一次😆。

【綠咖喱雞肉 ⭐４】

綠咖喱內的配料有雞肉、番茄、綠豆，綠豆的份量還蠻多的。雞肉是切成比較厚片形狀的方式出餐的，沒有不好的肉味而且沒有骨頭，帶了些紮實的口感而且味道有很好的透入到雞肉內。醬汁是屬於比較水的，沒有什麼勾芡感，本身有些微的辣，辣度我們覺得還蠻適當的，味道濃郁而且可以很好的搭配白飯食用。

【辣炒雞肉 ⭐３】

辣炒雞肉有蕃茄、碎雞肉跟些辛香料，番茄還蠻多的，而且是屬於大番茄的那一種，整體味道偏鹹而且番茄的酸味更多一些，過多的酸味掩蓋了料理的鹹香風味，吃起來辣度表現還可以。

【蝦醬空心菜 ⭐４】

蝦醬空心菜蝦有拌炒一些蝦米，蝦醬的味道很棒，吃起來不會油膩而且還帶著蠻清脆的口感，沒有不好的腥味，還蠻好吃的料理。

【泰國香米 ⭐３】

白飯是泰國香米，煮的有點過熟了，沒有什麼彈牙的口感，而且更多的是熟透到軟鬆的口感，香氣中等表現。

【磨磨喳喳 ⭐３、燕窩凍飲⭐２、奶茶(店家招待)⭐３】

奶茶味道過甜，容易有點膩的感覺，燕窩料理本來阿書沒有想點這飲品，但為了要讓我寫食記，所以還是點了，燕窩凍飲沒有什麼味道，很清淡，相當不喜歡。磨磨喳喳配料蠻多的，也是有過甜的感受，

⭕ 用餐體驗

星泰，曾經是我們心中第一的泰式料理，也是開啟我們對泰式料理熱愛的第一間泰式餐廳。在2006年 (沒錯!就是15年前) 我們還為了集點要吃到VIP，吃到口袋空空，當然也順利地拿到用餐九折的會員卡。但是，在怎麼好吃的餐廳會總是變的不是那麼好吃，從幾個月用餐一次，到現在幾年用餐一次的頻率，再用餐，是吃一個回憶中的味道。

這次再訪，整體餐點表現都蠻可圈可點，是美味料理的存在著，只是餐點依舊不是我們印象中那般極致的美味，尤其是白飯，落差實在超大的，或許回憶總是最美的吧？今日再訪，整體表現跟連鎖的泰式料理有些許的落差，當然價位也相對便宜不少，還沒吃過這間泰式料理的朋友可以試試看，但因為他開了數十年有了，相信熱愛泰式料理的新竹人應該或多或少都已經吃過了吧!?

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃
#寵物友善餐廳 #泰式料理

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置