🚩 燃舍串燒き新竹遠百店
電話： 035260807地址： 新竹市北區勝利路292號
營業時間： 18:00–01:00
🈺 店家環境/其他資訊
鄰近新竹大遠百的「燃舍串燒き」，招牌大大的，寫著【一串入魂】，主打串烤料理，大部分的串燒都是先炸在烤的方式出餐。一樓主要是展示櫃以及料理區，內用的話可以到2F，3F好像也有空間，但是當天沒有上去，所以不知道3F有什麼😅。
一樓的展示櫃有陳列著多樣的串燒料理，要吃什麼就拿什麼，食材看起來都非常的新鮮，價格也十分平易近人，
點完餐並結帳後，往2F移動，樓梯空間有些窄跟陡，走的時候要小心。
2F的用餐空間燈光很昏暗，光線不足還有霓紅燈不停的換色，當天拍出來的照片都隨著霓紅燈不停的變色，白平衡整個跑掉... 大家自己心領神會吧!
內用有白飯跟味噌湯可以無限取用，這很棒耶，店家很大方，隨桌有不錯的辣椒粉，
有環保餐具，寵物友善。
✅ 當日餐點 (2022/5/19)
香菇 $20杏鮑菇 $20
花椰菜 $20
糯米腸 $25
甜不辣 $20
雞皮 $35
雞屁股 $35
芋粿 $25
豆乾 $20 ×3
青蔥豬肉串 $35
五花肉塊 $60
豆皮 $20
黃金魚蛋 $30
蜜汁豬肉串 $40
總共消費 $445
【香菇 ⭐３】
沒有烤醬的香氣，口感中規中矩
【杏鮑菇 ⭐２】
杏鮑菇有著蠻重的土味，烤醬的味道只有在表面，沒有進去。
【花椰菜 ⭐２】
花椰菜吸飽炸油，咬下去油水溢出，油膩到都不知道自己是在吃油還是吃花椰菜，食不下嚥。
【糯米腸 ⭐４】
糯米腸「炸」的很好，糯米腸帶有新鮮的口感，有著很好的糯米香氣，沒有烤醬的香氣
【甜不辣 ⭐３】
甜不辣口感帶有彈性，沒有烤醬的香氣
【雞皮 ⭐３】
雞皮的口感有些酥脆也有些軟膩，沒有很均勻，不是完全的酥脆，吃起來帶些許的油膩感，沒有什麼烤的香氣。
【雞屁股 ⭐４】
雞屁股很硬很酥，口感非常的棒，以炸物來說很好吃，但是以烤物來說，這是一串沒有烤味的雞屁股。
【芋粿 ⭐３】
QQ軟軟的有不錯的味道
【豆乾 ⭐３】
豆乾沒有什麼烤的味道
【青蔥豬肉串 ⭐３】
青蔥很油膩，沒有烤的香氣，豬肉口感不錯
【五花肉 ⭐４】
五花肉有著酥酥脆脆的口感，沒有什麼烤的味道，比較像是油炸而已，酥脆的口感相當的很棒 ，搭配椒鹽沾起吃更好吃
【豆皮 ⭐３】
豆皮很油，有酥脆的口感，太過油膩了，不然還蠻好吃的
【黃金魚蛋 ⭐３】
黃金魚蛋沒有Q彈的口感，沒有烤的香氣
【蜜汁豬肉串 ⭐４】
蜜汁豬肉串豬肉有醃漬過，味道很棒，而且是唯一有烤過感覺得串物
【味噌湯 ⭐４、白飯⭐３】
店內有免費的白飯跟味噌湯自取，白飯不濕軟，有不錯的口感，以免費的飯來說，相當不錯，味噌湯的味噌濃郁，調味很好，不會過鹹，香氣十足。
⭕ 用餐體驗
食材櫃陳列的食材，每一個看起來都蠻新鮮的，價格也不貴，非常的優，可惜的是，當天吃到的料理，感覺烤的時間沒有很久，也沒有上到烤色，烤醬的香氣相當的淡，如果這間是主打炸物料理，非常ok，但是，以烤物來說，很掉漆。抱著想吃串烤料理的心情來吃這間店，結果吃到油炸料理，很失落。
是不是當天我們吃到的是特例！還是大家吃到的 #其實烤的都很入味?
#有沒有推薦其他好吃的串烤?
噴燙指數 ⭐⭐⭐
#你們可以來吃吃看
#寵物友善餐廳 #走吃新竹 #連鎖店 #炸物 #串烤
❤️ 走吃紀錄
📃 菜單/價目表
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