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2022年7月29日 星期五

太平山莊餐廳@太平山,住宿提供早晚餐,晚餐食之無味,早上有水準之上(店址地圖電話營業時間)

🚩 太平山莊餐廳

電話: 039809806
地址: 宜蘭縣大同鄉太平巷58-1號
營業時間: 06:30–08:30、11:30–13:30、17:30–19:30


🈺 店家環境/其他資訊

住宿太平山,就可以在太平山莊的餐廳用餐,晚餐報到,服務人員會檢查checkin時提供的餐卷;早餐報到,則是用房卡才確認。晚餐的用餐方式,只有白飯、餐具、溫熱水可以自行取用,其他餐點定食定量的送到位置上。早餐則是採用自助式吃到飽的方式用餐。


用餐空間很寬闊,全部都是大圓桌,外場的服務生很多,目視最少11位服務生。




餐廳外的告示牌有陳列用道的在地有機食材,扶植在地農業生態。


✅ 當日餐點 (2022/6/5、2022/6/6)

晚餐採定食定量

早餐採自助吧無限量


【晚餐餐點 ⭐2 】

我們是住了扁柏雙人房,不確定會不會因為房型不一樣,提供的餐點也就不一樣,當天我們的餐點有六菜一湯跟一份水果,白飯自取無限量。

六道菜分別是豬肉、燒酒雞、炸鯖魚、炒青菜、洋蔥炒蛋、肉末茄子。
豬肉表皮都是膜,不知道是什麼部位的肉,口感非常的老跟硬,味道相當普通。

燒酒雞的雞肉的口感乾乾的,肉質相當的老跟柴,沒有什麼香氣,味道中規中矩。

鯖魚要命鹹,吃一口立刻讓我想起合歡山上連續兩餐都是鹹鯖魚的用餐體驗,這魚我吃了兩口就不吃了。

炒青菜,味道偏鹹,吃起來有一些油膩感,沒有清脆的口感,大鍋炒的菜,泡軟爛的口感意料之內。

洋蔥炒蛋,雖說是洋蔥炒蛋,但是蛋的量很少,沒有蛋的香氣,洋蔥還保有些脆度,沒有軟透,調味很清淡。

肉末茄子的茄子口感偏硬,沒有燉到軟爛,有搭配一些豬絞肉一起料理,調味拿捏得不錯,味道鹹香適中,稍微有一些油膩,但是算是當天最好吃的菜色。

當天的湯是金針花肉絲湯,湯內有有金針花、肉絲跟紅蘿蔔,味道很清淡,沒有什麼金針花的香氣。

有餐後水果,當天是六顆蠻酸的小番茄。

白飯無限量取用,有粒粒分明的顆粒感,不會軟爛,雖然說是無限量,但是沒有好吃可以配飯的菜,所以,根本沒有想裝飯來吃的動力,怪不得來太平山之前,朋友要我帶泡麵來...。

【早餐餐點 ⭐4】

相對晚餐的不知所謂、食不知味,早餐採用自助吧的方式,餐點的種類很多,而且味道還不錯,主食的部分有饅頭、白飯、稀飯、紫米粥可以選擇,光是饅頭就有白饅頭跟雜糧饅頭,雜糧饅用料真材實料,口感紮實,滿滿的香氣很棒;白饅頭則是鮮奶饅頭,有蠻濃厚的奶味。


白飯跟粥都有相當棒的米香,而且還有滷肉汁跟一堆可以搭配稀飯的配菜可以選擇,


滷肉超香的,有著打趴一堆新竹市店家滷肉飯的調味跟香氣,滷肉是瘦肉比較多的肉燥。


熟食區的選擇也很多,有水煮蛋、杏鮑菇、青油菜、空心菜、高麗菜、麵腸,光是炒青菜就有四道,雖然青菜都沒有清脆的口感,味道清淡,整體有油膩的感受,但,一個早上有這麼多炒青菜可以選擇,很有誠意了!!





涼拌生菜區有五道涼菜,香脆筍、玉米、芭樂、苜蓿芽、美生菜,還有紫蘇梅汁,搭起來當生菜沙拉吃超對味。



飲料區也很有誠意,有咖啡機、熱紅茶、熱綠茶、蔓越梅汁,還蠻不錯的。


跟晚餐比起來.這早餐真的優質很多,因為太好吃了,不自覺得多夾了好幾盤呢!



⭕ 用餐體驗

不懂為什麼早晚餐的反差這麼大,是想讓我們從地獄一下躍昇到天堂的感受嗎?也是!先苦後甘好過先干後苦。

噴燙指數 ⭐⭐⭐

#你們可以來吃吃看
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❤️ 走吃紀錄



📍 地圖位置

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