太味發南洋小吃@文興路，南洋料理，叨沙米粉、雲吞綜合意麵、經典炸物組合(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 太味發南洋小吃

電話： 036676499
地址： 新竹縣竹北市文興路315號
營業時間： 11:30–14:00、17:30–20:30 (週四公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於竹北文興路上的「太味發南洋小吃」，主打南洋風味料理，店內乾淨整潔，用餐空間滿寬敞明亮的，



填好點菜單後，先買單，餐點會送到位置上，有環保餐具，沒有收取服務費，寵物不友善。

✅ 當日餐點 (2022/7/18)

叨沙米粉 換手打魚丸 $119
蝦雲吞肉燥綜合乾意麵 $115
經典組合 $100
總共消費 $334

【叨沙米粉 ⭐４】

這碗有甜不辣、豆皮、豆芽菜、半顆蛋跟手打魚丸，米粉有很棒的米香氣，可以很好的吸收湯汁，叨沙味道不會太厚重到有過膩的感受，又可以保有濃郁的層次度很棒，帶有些許辣度，喝起來有沙沙的口感，很好喝，



額外加價升級的手打魚丸，沒有什麼彈牙口感，甚至比一般的魚丸口感更軟，不喜歡這口感，但是，比一般魚丸有更好的香氣，比起來，覺得不要升級的魚丸還比較好吃。

【蝦雲吞肉燥綜合乾意麵 ⭐３】

這碗有兩顆丸子、魚條、豆芽菜、清菜、三顆雲吞跟肉燥「餅」，吃習慣傳統肉燥湯麵那碎肉般的肉燥，看到這碗把肉燥壓成肉餅的肉燥，十分意外!!! 肉燥沒有什麼香氣，口感味道中規中矩，



雲吞裡面有一隻蝦仁在裡面，皮不會軟爛，餡料有些許腥味。

麵條口感不軟也不硬，是有一點寬度的意麵，醬汁看起來很像醬油，但吃起來不會死鹹，只是味道有些許單調，

【經典組合 ⭐３】

經典組合有兩片蝦餅、兩個烤雞翅跟三條魚餅，蝦餅上面有擠上美乃滋，不喜歡美乃滋的朋友務必提醒店家不要加入，蝦餅表皮酥脆，有卡滋卡滋的口感，沒有蝦的香氣，味道表現中規中矩。菜單上寫著是魚餅，但是看形狀看像是條狀物，有著柔軟的口感，味道表現很不錯，如果口感可以有彈牙度，一定超棒的。烤雞翅看起來烤得很焦香入味，雞肉的口感柔嫩，味道只有在表層，裡面的味道比較淡。

⭕ 用餐體驗

當天除了叨沙米粉以外，其他料理吃完就忘了的程度，沒有什麼記憶點，這間大家有推薦點什麼餐點嗎? #有吃過的朋友可以分享分享嗎?

噴燙指數 ⭐⭐⭐

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置