🚩 傳統客家麵食
地址: 竹東中央市場,新竹縣竹東鎮東林路67號?營業時間:晚上才有營業
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🈺 店家環境/其他資訊
位於竹東中央市場,晚上才會擺攤的「傳統客家麵食」,緊鄰著阿英湯包,攤位不算難找,沒有店舖名字,所以也沒有營業資訊可以參考,主要販售麵食以及小菜,小攤位,稍微有些雜亂,有環保餐具,寵物友善。
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✅ 當日餐點 (2022/12/4)
陽春麵(乾) $55滷肉飯(小) $40
水晶餃 $55
燙青菜 $40
滷味
總共消費$310
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【陽春麵(乾) 】
有香菜、韭菜、豆芽菜還有油蔥,澆淋著滷肉醬,麵條口感偏軟,基本沒有彈牙度,滷汁味道還可以,就是一般麵攤會吃到的味道。
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【滷肉飯(小)】
有筍絲跟油豆腐,白飯的口感很粉,沒有什麼彈牙度,滷肉是瘦肉比較多的肉燥,醬汁有些許偏鹹。
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【水晶餃】
一碗有五顆水晶餃,麵皮還蠻厚的,有不錯的彈牙度,只是內餡的調味比較單調,湯喝起來也沒有濃郁的滋味,稍微有一些油膩。
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【燙青菜】
燙青菜有澆淋滷汁,
【滷味】
有一個滷味展示櫃,可以點喜歡的滷味,當天點了豬耳朵、滷蛋、豆乾、海帶。豬耳朵給的部位是瘦肉不多,肥肉很多的,油沒有逼出來,蠻油膩的;其他滷味味道比較單調,沒有什麼滷的香氣,搭配店家的辣椒醬,有好吃很多。
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⭕ 用餐體驗
當天沒有吃到喜歡的料理,大多都是可以填飽肚子的存在。#你們可以來吃吃看 #fotd #寵物友善餐廳 #走吃新竹 #小吃攤
❤️ 走吃紀錄
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📃 菜單/價目表
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