🚩 摘星茶廊-草莓宴
電話: 035151666#3471地址: 新竹市東區中華路二段188號13樓
營業時間: 09:30–23:00
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🈺 店家環境/其他資訊
位於新竹國賓13F的「摘星茶廊」,在草莓季的時候,會推出限定的下午茶「草莓宴」,就是以草莓為主體的各式甜品。用餐空間寬敞,有收取服務費,寵物不友善。
✅ 當日餐點 (2023/2/4)
草莓派草莓戚風
草莓司康
草莓杯
草莓布朗尼
草莓達克瓦茲
草莓拉明頓
帕馬火腿佐酸奶
香料烤雞
燻鮭魚襯魚子醬
總共消費(含服務費) $1540
【草莓宴】
用一個三層架放上三個圓盤,還有一個長條盤子,裝盛著所有草莓甜點的「綜合草莓甜品餐」,另外提供兩道飲品。甜品的品項不少,只是份量有些...精緻,看到這些餐點,再看一下價目,恩,覺得吃過就好 😅
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第一層有帕馬火腿佐酸奶、香料烤雞、燻鮭魚襯魚子醬
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第二層有草莓派、草莓杯、草莓達克瓦茲
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第三層有草莓戚風、草莓布朗尼、草莓拉明頓
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【草莓派 ⭐4】
派皮非常的香,而且有酥脆的口感,派皮夾雜一些像是南瓜子的堅果,搭配的堅果增添了用食多元的口感,派皮上有不少的草莓,中間有一些卡士達醬,卡士達醬味道濃郁好吃,只是卡士達醬有點少,可以多一點就更完美了。
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【草莓戚風】
戚風蛋糕上有大量的奶油,奶油滑順不會膩,戚風蛋糕口感柔嫩,蛋糕本身沒有草莓的香氣,跟草莓搭上邊的,只有上面額外擺放的草莓切塊。
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【草莓司康 ⭐4】
帶一點濕潤感的司康,奶油跟麵粉的香氣很足夠.只是吃不出什麼草莓味,單吃味道很淡,一定要搭配藍莓果醬才好吃。
【草莓杯】
杯子裡面裝著草莓果凍,最下層是奶酪,奶味比較重,不喜歡。
【草莓布朗尼 ⭐4】
巧克力蛋糕香濃,配上酸酸甜甜的草莓,很搭,很好吃。
【草莓達克瓦茲 ⭐5】
曾經吃過幾次不好吃的達克瓦茲,心理有陰影,我們還蠻不喜歡達克瓦茲的!所以一直很猶豫要不要吃這甜品😅,吃起來,皮很鬆,但是跟內餡搭起來又有很棒的口感,中間的卡士達醬也非常的香,跟草莓的酸甜很適合,吃後真的讓我們對達克瓦茲改觀,原來達克瓦茲也可以這麼好吃,好吃。
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【草莓拉明頓】
草莓醬濃郁香氣,麵包口感柔嫩
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【帕馬火腿佐酸奶 ⭐4、香料烤雞 ⭐4、燻鮭魚襯魚子醬 ⭐4】
還沒吃之前,看到提供的菜色有這三道,就好期待,以為會是很可飽足的份量,只是,端上後就這些份量,也真的是傻眼了,相當精緻啊...。這三個品項都跟草莓沒有什麼關係,最少沒有草莓的味道。帕馬火腿佐酸奶的麵包有酥脆的口感,醃製火腿很好吃,搭在一起很讚。
香料烤雞就一口的份量,有櫛瓜、烤雞跟醃製水果,吃心酸的,
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燻鮭魚襯魚子醬也是一口份量的餐點,煙燻鮭魚入味好吃,底層餅乾酥脆。
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【草莓果茶 、有機黃金歲月水果茶】
茶品都有澀味,而且沒有什麼香氣。
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⭕ 用餐體驗
初體驗草莓宴,沒有做足功課,以為雙人$1400的價位,可以來吃到不少的草莓甜品,
結果端上後,甜點的份量讓我跟阿書都笑了,
不愧是新竹人的下午茶
有體驗過了,就不會在心有殘念了 🤣
#你們可以來吃吃看 #fotd #寵物不友善餐廳 #走吃新竹 #走吃食記 #走吃生活
📃 菜單/價目表
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