祿哥乾拌麵@新竹新莊街，乾拌麵(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 祿哥乾拌麵

電話： 0968272755
地址：新竹市東區新莊街25號
營業時間： 10:30–14:00、16:00–20:00 (週日公休)

位於新竹新莊街上的「祿哥乾拌麵」，招牌很顯眼，店內擺飾乾淨整潔，有一個小菜陳列櫃，有不少的小菜，店內有看起來很厲害的辣椒，只是吃起來沒有辣度，也沒有什麼香氣。有環保餐具，寵物友善。

祿哥招牌乾拌麵 $65
古早味豬油拌飯 $35
小菜兩盤 $35×2
– 涼拌苦瓜
– 涼拌蓮藕
餛飩湯(八粒) $45
燙青菜 $40
總共消費 $255

有三種麵體可以選，我們選了白麵，
有事先告知店家麵條要硬，只是，白麵的口感偏軟，沒有什麼彈性，
搭配的扮醬味道較為普通。

有不錯的豬油香氣，白飯口感也不錯，不會軟黏只是吃到後面會有比較膩的感受。

湯喝起來有油膩感，味道很清淡，餛飩還蠻好吃的。

調味很棒，味道很好吃，有脆度，鹹度跟油香剛剛好。

涼拌蓮藕有清脆的口感，微微的辣度，相當的入味。
涼拌苦瓜就沒有什麼味道，口感也很普通。

當天吃到的餐點沒有什麼記憶點，吃完就忘了。

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