🚩 大庄香酥臭豆腐
電話: 035380025地址: 新竹市香山區香北路108-8號300
營業時間: 11:00–22:00 (週五、六 公休)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghIYjPcUIb5tUDEpi40WvBrbO4GEWbRKeU6sfgVD6ztOApI2hyM3XKWSgTsnfgbZwj28nHIFzKXRC1H_mY93LGCoknPh9dUfxBwT076UKM60HzZ0873tQ51jWzOkAUqEWgZxXRTBbberuPielrof2g_5QZuBvZkCwJ4Iq7hwXX1Th5rIfLdU4MNbmZSbw/s16000/batch_collage1.jpg)
🈺 店家環境/其他資訊
位於大庄的「大庄香酥臭豆腐」,主要以臭豆腐、滷肉飯為主,招牌不明顯,沒有內用的空間,只提供外帶。![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAebvvbLmPoi6o0W3vHyQ4QB5ZQo8A_hok0vAw4N6ZofOUX1yFKXH9qeTQ9XKpaq2EKlA-CrM9uuNq6zSyprJt3ZRnH0dUu_CVwIqLThygBDRxNAUe8b3ZiTeyKBcEYPM-A_ksrokRqZ31ZcetOX9ykYJ4pGfyihmngFsOm5osqYdHzDOpOvG21zzzrxY/s16000/batch_IMG_5281.jpg)
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✅ 當日餐點 (2023/7)
臭豆腐 $65【臭豆腐 ⭐4】
只能外帶,當天吃到的時候已經時30分鐘後了,豆腐已經沒有酥脆度了,
吃起來口感比較紮實,更像是油豆腐的皮
搭配的泡菜口感很棒,有脆又不會太酸,而且很入味
醬汁調味很好,不會死鹹
可以更加提味,
預設會提供辣椒,辣椒不太會辣
是有有鹹度的辣椒醬。
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外帶的口感再回來時候已經有點軟掉了
雖然還有點酥脆度,但整個口感就不對
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⭕ 用餐體驗
在地人推薦的美食,只提供外帶的臭豆腐😔,建議拿到後立刻吃,才有剛起鍋的酥脆度,
我們當天拿到30分鐘後才吃,已經沒有酥脆的口感🥲。
調味跟泡菜都很棒,
值得臭豆腐愛好者一試的味道。
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📃 菜單/價目表
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