🚩 碗上見麵-大成店
電話： 0900346438地址： 新竹市東區大成街73號
營業時間：
週五、週六 17:00–01:00
其它 17:00–22:00 (週一公休)
🈺 店家環境/其他資訊
位於大成街剩的「碗上見麵」，主要提供麵品、水餃為主，店面不大，只有零星的位置在馬路上。
✅ 當日餐點 (2023/11)
古早味蔥油手工麵 $80包肉魚丸湯 $50
韭菜水餃 $70
煙燻豬耳朵 $50
麻辣鴨血豆腐 $90
【古早味蔥油手工麵】
碗裡面有半顆溏心蛋、些許青菜，跟些許肥肉看起來賣相不錯
麵條有不錯的彈牙度，不會軟爛
只是，澆淋的滷汁味道很清淡
有點食之無味
【韭菜水餃 ⭐４－１】
一份有十顆水餃看起來紮實飽滿
餡料味道很不錯
就是當天的水餃皮煮得太軟了
一碰就破掉了
【包肉魚丸湯】
魚丸餡料味道不錯湯呈現白濁狀，味道有些偏鹹
【煙燻豬耳朵】
豬耳朵有脆度跟韌性可是非常的乾，沒有什麼濕潤度
【麻辣鴨血豆腐 ⭐４－１】
豆腐是傳統豆腐，不是臭豆腐豆腐口感柔嫩很入味
如果是臭豆腐我們可能會更愛
湯很好喝，有微微的辣度
⭕ 用餐體驗
大成街上的麵店，內用位置不多主要以麵跟水餃為主
只有晚上營業，到十點打烊
當天的餐點，都有些美中不足的地方
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📃 菜單/價目表
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