🚩 Beimen北門室食
電話： 0903850082地址： 新竹市北區西大路691號
營業時間：
平日 11:00–18:00 (週一公休)
六日 11:00–17:00
🈺 店家環境/其他資訊
位於西大路上的「Beimen北門室食」，店面招牌很不顯眼
進入店內，旁邊的桌上有今日特餐，會是菜單上沒有的特別料理！
拿了菜單後，到櫃檯點餐付款
店內位置很多，位置寬敞
餐具醬料區還有小餅乾可以自取
飛機餅乾好好吃喔！
✅ 當日餐點 (2023/11、2023/12)
招牌煎餅 $70蔥油拌麵(寬麵) $75
清炒時蔬 $110
泰式炸蝦餅 $210
醃蘿蔔 $25
麻辣豬頭皮 $45
三合一味噌湯 $65
蛋沙拉松露煎餅 $130
豆皮蔥油麵（寬麵）$85
蛋花湯 $50
椒麻雞 $180
室食麻醬涼麵（小） $70
【蛋沙拉松露煎餅】
這料理是當天寫在黑板上的特色餐點蛋餅包著餅乾跟蔬菜，口味是蛋沙拉松露
除了調味以外，其他我們都很喜歡
這料理的味道實在太濃了，吃一口就有明顯的過膩感
【豆皮蔥油麵（寬麵） ⭐４】
麵條口感很棒，有不錯的蔥油香氣混和一些豆皮跟青蔥
味道、香氣、口感都有
好吃
【椒麻雞】
這料理是當天寫在黑板上的特色餐點本來以為是一個套餐組
沒想到只是一盤炸物小菜
雞腿先切成塊之後油炸
肉質鮮嫩多汁
醬汁調味還不錯
有些許油膩度．價格稍貴
【室食麻醬涼麵（小） ⭐４】
滿滿的麻將澆淋在麵上醬汁給的很多
還有些許紅蘿蔔跟小黃瓜絲
麵條口感有彈牙度
味道不會太濃郁
整盤吃完也不會膩
意外有清爽度
【招牌煎餅 ⭐４】
長方形的蛋餅，中間包了生菜跟餅乾然後對半切
蛋餅餅皮有滿滿的蔥
餅皮很香
中間夾著的餅乾非常的硬脆
整體吃起來，口感、香氣、味道都有
很特別的餐點
【蔥油拌麵(寬麵) ⭐５】
有事先告知店員麵條要硬麵條我們選了寬麵，吃起來口感很好
有彈牙度不會軟爛
乾麵給的醬汁不少
醬汁可以很好的沾附在麵條上
醬香濃郁，有古早味的香氣
是我們喜歡的味道
【泰式炸蝦餅 ⭐４】
蝦餅屬於比較薄的那一種炸得很酥脆
餡料口感有彈牙性
吃起來有餅乾型蝦餅的口感 跟 傳統月亮蝦餅的味道
很特別
美中不足的就是搭配的沾醬較為普通
【清炒時蔬】
炒青菜是複合型的青菜當天有花椰菜、玉米筍：菇類跟洋蔥
調味還不錯
【麻辣豬頭皮】
豬頭皮的味道還不錯但是當天拿到的肥肉比較多
口感偏軟
【三合一味噌湯 ⭐４】
有蛋花、豆腐跟貢丸味噌的味道跟濃郁都很棒
喝起來順口，我們很喜歡
貢丸也有很不錯的彈牙口感
【醃蘿蔔】
百香果醃蘿蔔，百香果的味道很淡口感清爽有脆度還不錯吃
⭕ 用餐體驗 (2023/11)
是一間創意料理餐廳古早味料理用不一樣的方式呈現
當天吃到的煎餅、乾麵、月亮蝦餅、味噌湯都很棒
要不是離我們住的地方有些距離
我們一定會常常去吃的！
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⭕ 用餐體驗 (2023/12)
這次再訪，點了兩道黑板上的當日特餐
不知道這些特餐是不是正在開發中的餐點
是我們不喜歡的味道
甚至有些過膩的感受，很不喜歡
蔥油麵 跟 麻醬涼麵都很棒
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❤️ 走吃紀錄
📃 菜單/價目表
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