🚩 初這家麵食館
電話: 036688563地址: 新竹縣竹北市文興路二段178號
營業時間: 11:00–14:00、17:00–20:30 (週日公休)
🈺 店家環境/其他資訊
鄰近新竹六家高鐵站的「初這家麵食館」,除了麵以外,還有水餃、炒飯跟一些熱炒,櫃檯處也有滷味可以挑選,內用位置非常多,有環保餐具。上菜用機器人供餐
✅ 當日餐點 (202312)
水餃-韭菜 $70三寶鮮肉丸湯 $60
滷肉飯 $45
炒時蔬 $90
客家小炒 $200
初滷味 $80
【水餃-韭菜 ⭐4】
一份水餃有10顆水餃的皮有韌性,調味很棒
不用沾醬,味道就蠻好的
【三寶鮮肉丸湯】
三寶鮮肉丸有芋角、芹菜跟黑鑽竹炭裡面我們最喜歡芹菜丸子,很好吃
另外兩個風味的丸子調味比較不喜歡,
三種的口感都還蠻好的
有不錯的彈牙度
只是湯有點過鹹了
【滷肉飯 ⭐4】
滷肉飯是瘦肉比較多的滷肉飯滷汁非常的香,而且白飯有粒粒分明的口感
還蠻好吃的
【炒時蔬】
當天選了炒高麗菜有告知店家要炒辣
味道比較清淡
【客家小炒】
客家小炒味道還蠻不錯的只是豆乾口感比較不好
整體味道有蠻重的油膩感
【初滷味 ⭐4】
滷味都有滷透,味道都有進到食材內豆乾跟耳朵都好吃
耳朵有蠻脆的口感
⭕ 用餐體驗
這家麵店很好吃當天點的水餃、滷肉飯跟滷味都超讚
只是,這好歹也是主打麵食的餐館
結果初訪我們沒有吃到麵
下次再訪一定吃吃看這家的麵食
再跟大家分享
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