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2024年1月15日 星期一

從前説 紅豆餅@新竹後火車站夜市,創意紅豆餅

🚩 從前説紅豆餅

地址:新竹後火車站夜市
營業時間: 每週二、四晚上


🈺 店家環境/其他資訊

在新竹後火站夜市的攤位,主要以紅豆餅為主,沒有明顯的價目表,紅豆餅的風味走的是創意口味。





✅ 當日餐點 (2024/1)

花生湯圓
鮮奶卡士達

【餅皮】

餅皮有厚實度
帶有紮實的口感
有一些粉粉的
口感更像是麵粉煎
香氣很淡

餅皮很扭曲,賣相不佳






【花生湯圓】

吃起來有過甜的感受
整體味道中規中矩


【鮮奶卡士達】

牛奶味道重
沒有卡士達的香氣


⭕ 用餐體驗

餅皮吃起來像是麵粉煎的口感
香氣很淡
而且賣相不佳,不是爆餡就是破皮

賣場沒有明顯標價
需要個別詢問

內餡走創意料理
當天吃了兩個風味的,都不是我們喜歡的味道

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📃 菜單/價目表




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