戀滷@新竹後火車站夜市，冷滷

🚩 戀滷

地址：新竹後火車站夜市
營業時間： 每週二、四晚上

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹後火車站夜市內的「戀滷」，以冷滷為主，沒有標價

✅ 當日餐點 (2024/1)

豬耳朵
無骨雞爪
蓮藕
高麗菜
脆腸
蛋白
豆乾

【滷味】

滷味的香氣比較淡

無骨雞爪沒有脆度
豬耳朵有不錯的口感彈牙度
糯米腸口感很硬，很像冰很久的東西
豆乾沒有透入味道

不是我們喜歡的味道

⭕ 用餐體驗

沒有明顯標價的冷滷
需要個別詢問

滷的味道跟香氣較淡
不是我們喜歡的味道

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