新竹美食 | 鴨公館 YA GONG GUAN@近六家車站，好吃的熱炒合菜店(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 鴨公館 YA GONG GUAN

電話： 036683363
地址： 新竹縣竹北市高鐵二路136號
營業時間： 11:30–14:00、17:30–21:00 (週二公休)

🈺 店家環境/其他資訊

鄰近六家高鐵站的「鴨公館 」，招牌是鴨肉料理，還有提供不少的熱炒品項，有收取服務費。



有提供熱茶

✅ 當日餐點 (2024/1)

XO醬辣味炒飯 $280
香煎蔥油餅 $120
櫻花蝦高麗菜 $200
蒜香小酥肉 $280
明爐掛烤鴨 $300

【明爐掛烤鴨 ⭐４】

鴨肉還蠻大一盤的，口感有很棒的韌性
咀嚼過程會溢出的肉汁很香
滋味豐富

單吃的時候味道就很美味了
有提供甜麵醬跟另外一個酸酸甜甜很像是梅子醬的沾醬
沾著可以有不同的感受

【蒜香小酥肉 ⭐４】

有滿滿的蒜酥跟辣椒
味道很像是避風塘炒蟹的味道

蒜酥炸得很酥脆很香

小酥肉有骨頭，炸得很硬
沒有什麼油膩感
調味很棒，就是骨頭太多了
沒有多少肉

【XO醬辣味炒飯 ⭐４】

炒飯的口感比較偏軟
彈牙度不足，但是有不錯的香氣
味道調味都很不錯

不會有油膩感

【香煎蔥油餅】

有兩個小圓蔥油餅
餅皮有炸得很酥脆
咬下去有卡茲卡茲的聲音

蔥的香氣比較淡
而且有明顯的油膩感

【櫻花蝦高麗菜 ⭐４】

有先告知店家要炒辣
看起來放了不少辣油的樣子
看起來很油，還好吃起來沒有什麼油膩感

櫻花蝦的香氣很濃郁
就是高麗菜炒的有點太軟，調味都還不錯

⭕ 用餐體驗

意外好吃的熱炒合菜店
招牌看起來是明爐片皮鴨
下次去一定要點來吃吃看！

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置