🚩 哄供港式茶餐廳
電話: 036213798地址: 新竹縣竹北市光明一路307號
營業時間:
平日 11:00–14:30、17:00–22:00 (週三公休)
週末 星期六、11:00–22:00
🈺 店家環境/其他資訊
在竹北市光明一路上的「哄供港式茶餐廳」,主要以港式飲茶為主
店名應該是香港的諧音
店內位置很多,可以容納不少組客人
有機器人送至桌邊,但是還是有服務人員來將餐點從機器人移到桌上
內用用網頁的方式點餐,店員會提供熱茶飲用,有醬料可以自取,有收取服務費。
✅ 當日餐點 (2024/2)
冰火菠蘿油 $72海味蘿蔔糕 $50
小籠湯包 $60
珍珠丸 $90
蔬菜小籠湯包 $60
凍檸七 $70
XO醬拌撈麵 $100
豬扒豬仔包 $85
酥香千絲餅 $60
蛤蠣燒賣 $90
【冰火菠蘿油】
一份有兩顆小的菠蘿油每一顆大約1/4手掌大小的迷你菠蘿油
菠蘿對半切,中間放入起司片
味道不錯
只是,菠蘿包的酥脆度沒有很好
然後,也沒有燙口的感覺
【海味蘿蔔糕】
蘿蔔糕表皮有煎的焦脆內部的口感則是柔嫩有濕潤度
味道稍微清淡一些
要沾醬汁才比較夠味
【小籠湯包 ⭐4】
一籠有三顆湯包,裝著的籠子比較小湯包的皮很容易黏在一起
然後拿湯包的過程就把皮扯破
湯就流出來了...
湯汁味道不錯,有鮮甜度
不用沾醬就好吃了
【珍珠丸 ⭐4】
一份有三顆珍珠丸,有用紫米看起來看起來深紫、淺紫顏色交錯著
米粒的顆粒感很明顯
有彈牙度,不會軟爛
內餡有蝦仁跟豬肉
調味很棒
【蔬菜小籠湯包 ⭐4】
一份有三顆湯包湯汁味道很不錯,餡料味道不單調
皮有韌性
【凍檸七】
杯子內放入1/4醃漬檸檬跟冰塊另外提供一瓶七喜
充分攪拌後飲用,醃漬檸檬的味道很淡
【XO醬拌撈麵】
麵條是細麵以為會是比較軟爛的口感
但出乎意料之外,韌性跟硬度都有
這麵條很棒
還有提供兩個配菜跟一顆荷包蛋
XO醬有些微的腥味
我們不喜歡
【豬扒豬仔包】
法國麵包對半切後放入豬肉片麵包有很韌的口感,喜歡這麵包
只是豬排沒有什麼味道
麵包夾著豬排吃覺得很清淡
【酥香千絲餅】
是蘿蔔絲餅餅皮酥脆滿滿的芝麻,餅皮很香
餡料調味不錯
只是口感糊糊的
不喜歡這口感
【蛤蠣燒賣】
一份有三顆蛤蠣燒賣半開的蛤蠣裡面塞入魚漿等等的餡料
味道普通
⭕ 用餐體驗
竹北光明六路上的港式飲茶店菜單品項超多,很容易有點餐困難的情況發生
當天吃到的 小籠湯包 跟 珍珠丸 蠻好吃的
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