雲廚房@新竹東南街，炸扁食、炸蝦卷、紅油鮮蝦炒手好吃(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 雲廚房

電話： 035621384
地址： 新竹市東區東南街58號
營業時間： 10:30–20:30 (週二公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於東南街上的「雲廚房」，主要以麵食跟小菜為主，也有提供一些飯品

門口的點餐機點菜付款後，內用等餐

有不少的涼拌小菜

穿過長走廊後就可以到達內用區

內用光線乾淨明亮，很寬敞

店內採用機器人送餐

有環保餐具，店內有很棒的醬油辣椒

用完餐需要自行回收餐具

✅ 當日餐點 (2024/6)

老梅干魯肉飯套餐 $150
- 紫菜蛋丸子湯
- 招牌烏梅汁
肝連肉切盤 $60
手打肉羹清湯 $60
紅油鮮蝦炒手 $100
肝連肉麵（刀削麵） $90
小菜拼盤 $40

水晶餃油麵 $80
招牌肉片飯套餐 $160
- 紫菜蛋丸子湯
- 招牌烏梅汁
燙青菜 $50
肝連肉切盤 $60
炸扁食 $60
炸蝦卷 $80

【老梅干魯肉飯套餐】

有咖喱醬跟四道配菜
配菜當天是燙花椰菜、筍乾、醃漬小黃瓜跟油豆
配菜都很平凡

梅乾的香氣蠻淡的
而且味道很鹹，醬油的味道很重

【套餐 紫菜蛋丸子湯】

紫菜蛋花湯裡面還有兩顆丸子
丸子沒有什麼彈牙度
湯喝起來層次度比較淡

【套餐 招牌烏梅汁】

烏梅汁很小一杯
啜飲用的杯子
烏梅的味道比較淡，有稀釋過度的感受

【招牌肉片飯套餐】
配菜有筍絲、花椰菜、咖喱、半顆滷蛋
白飯上面有澆淋滷汁

店家這餐點歸類在輕食區，可是配菜種類都蠻鹹的
不是健康的輕食

飯有粒粒分明
肉片是魯瘦肉，肉吃起來口感非常的硬

【肝連肉切盤】

肉質口感不錯，簡單的薑絲跟一些醬油調味
還蠻好的

【手打肉羹清湯】

肉羹口感很彈牙，比較像是在吃貢丸的口感了
吃不出什麼肉的感覺

【紅油鮮蝦炒手 ⭐４】

有八顆餛飩，我們選大辣的
店家的辣度是有麻的辣
餛飩裡面都有一個蝦仁，蝦仁有彈牙的口感

整體味道協調不會油膩

【肝連肉麵（刀削麵）】

配料有韭菜、青菜、豆芽菜
刀削麵的麵條粉粉的，口感偏軟
麵條普通

湯頭好喝，湯頭很好，味道濃郁，有層次度

【小菜拼盤】

豬耳朵有彈牙度，醬滷的味道很濃郁
稍微有些油，味道偏鹹
滷蛋的味道也很些鹹度

【水晶餃油麵】

這碗選了油麵，雖然是油麵，但是吃起來不像是傳統的油麵
口感沒有那麼軟，但也不到彈牙度

配料有燙青菜，水晶餃跟一個肉片、豆芽菜、油蔥、韭菜

水晶餃的皮有彈牙的度，餡料還蠻好的
乾麵的調味比較普通

【燙青菜】

【炸扁食 ⭐４】

扁食對折成三角形的樣子去油炸
皮非常的有脆度，口感像是是餅乾，有喀滋喀滋的聲音

吃起來不會有油膩度，炸的不錯
餡料調味不錯

【炸蝦卷 ⭐４】

一份四條，蝦捲表皮酥脆
內餡柔嫩，餡料調味還蠻好的

⭕ 用餐體驗

東南街上新開的麵食館
吃過兩次，主餐都不是我們的愛
小菜還蠻好吃的
炸扁食、炸蝦卷、紅油鮮蝦炒手 都不錯

#你們可以來吃吃看 #fotd #走吃新竹 #走吃食記 #走吃生活

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置