宜食生製@新竹市大成街，創意料理(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 宜食生製

電話： 0955518027
地址： 新竹市東區大成街22巷11弄1號
營業時間： 12:00–20:00 (週二、三、四 公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於大成街巷弄內的「宜食生製」
巷弄內位置複雜，不好找到這間店

有內用空間，但空間非常的私人化
只有一張桌子，用餐有些奇怪

沙發椅配上投影電視
還有古早的廚房空間

✅ 當日餐點 (2024/8)

濃厚帕瑪森蝦汁海鮮手工麵 $220
酥炸手切十兩雞 $180
昭和布丁與巴芮脆片 $80
手工麵包 $80

【濃厚帕瑪森蝦汁海鮮手工麵 ⭐４】

端上時滿滿的起司粉鋪蓋在碗上
有番茄、蝦子跟蛤蠣，海鮮都還蠻新鮮的


麵條是粗的寬麵，很像是拉麵
有著不錯的彈牙口感

醬汁可以很好的沾附著麵條
番茄味道偏重一些
起司的香氣很棒

【酥炸手切十兩雞】

店家附辣椒是比較像是油潑子
有蝦油跟雞油

炸雞表皮酥脆不會油膩
用的是雞腿肉，肉質柔嫩多汁
有很多的蔥跟很多起司粉

味道吃起來有些單調

【昭和布丁與巴芮脆片】

布丁有很重的酒味
店家說有加萊姆酒
不喜歡酒味的我們不喜歡這甜點

【手工麵包 ⭐４】

手工麵包切片，還有撒上一些蔥
麵包很有韌性，而且很硬脆
是法國麵包的口感

⭕ 用餐體驗

新竹大成街巷弄內的麵食店
本來以為沒有內用的位置，店家說2F有內用空間
走過狹小的樓梯到2F後，恩...真的有內用空間
只是很像別人的家裡面，而且只有一桌

這用餐環境令我們印象深刻，可以的話我們不會選擇內用
太尷尬了

餐點還不錯吃，蠻有風格特色的

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置