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2025年1月22日 星期三

新竹美食 | 熒熒商行@西大路,隱深民宅的文青早午餐(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 熒熒商行

電話: 0928059250
地址: 新竹市北區西大路709巷3號
營業時間: 09:00–15:00 (週日、一公休)


🈺 店家環境/其他資訊

位於西大路上的「熒熒商行」,店就在一個民宅內
招牌很不顯眼


店內裝潢有懷舊的文青風格



✅ 當日餐點 (2024/10)

水果大蝦莎莎 $380
清炒蒜味蔬菜雞肉麵 $340
烙烤雞胸 $100
炸雞翅 $140
焦糖烤布丁 $95

【水果大蝦莎莎 ⭐4】

這餐點有四隻蝦子,用炙烤的方式料理
蝦子有去除腸泥,但是沒有去殼

蝦子下面有水果沙拉跟調味醬,以及炙烤過的蔬菜
另外有提供幾條烤過的麵包
麵包有酥脆的口感

整體味道協調,還蠻好吃的


【清炒蒜味蔬菜雞肉麵】

麵條用的是寬扁麵,有彈牙度
蒜的香氣不錯,調味野蠻適當的
只是吃起來有些許油膩度

搭配的雞肉用舒肥的方式料理,口感柔嫩



【烙烤雞胸】

舒肥雞胸肉,雞皮的部分用炙燒的方式料理
雞肉吃起來有些生生的,不喜歡


【炸雞翅】

有兩隻完整的三節翅
雞翅有醃製過,味道偏鹹
有提供酸奶沾醬


【焦糖烤布丁 ⭐4】

香氣很棒又有綿密感
甜度很適當


⭕ 用餐體驗

這家點的店面超級不顯眼
基本上跟民宅沒有什麼兩樣

主要以早午餐的方式供餐,當天點的兩份主餐都不錯吃
是有特色的創意料理

餐點走精緻路線,份量不多
要吃飽需要多點一些餐點

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📃 菜單/價目表






📍 地圖位置


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