新竹美食 | 靜岡勝政日式豬排@巨城，好吃的日式豬排，高麗菜絲、味噌湯無限量供應(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 靜岡勝政日式豬排

電話： 035323389
地址： 新竹巨城5樓
營業時間： 11:00–21:30

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹巨城5F的「靜岡勝政日式豬排」，是連鎖的日式炸豬排店

店內位置很多，寬敞且明亮

每個位置都有自己的醬料

坐上後店員會提供熱茶

以及招待一次性的小菜

有點炸豬排的，還會提供芝麻粒可以來磨成粉

用掃碼的方式點餐，服務很好，有收取服務費

✅ 當日餐點 (2024/12、2025/1)

鹽麴里肌豬排套餐 $380
勝政招牌套餐 $470
- 香草冰淇淋
- 可爾必思
起士雞排捲 $90
紫蘇梅腰內捲 $90
草蝦 $90x2

里肌豬排套餐(中份) $360
酥炸花枝腳 $130
腰內豬排套餐(中份) $360

香草豬_腰內豬排套餐 $440
鮮蝦排 $90

【鹽麴里肌豬排套餐】

這豬排沒有提供豬排醬的芝麻粒
主要是靠鹽焗的味道

鹽焗的味道吃起來比較單調
比起來我們更愛配著豬排醬吃

【里肌豬排套餐(中份) ⭐４】

里肌肉有紮實的口感，麵皮炸得酥脆
我很喜歡這一道

【腰內豬排套餐(中份) ⭐４】

腰內肉的口感偏軟，是太太喜歡的品項
如果怕豬肉還帶有血色
可以跟店員告知要「肉白」
這樣他們就會炸久一點

【勝政招牌套餐】

這套餐有腰內肉、炸蝦、茶碗蒸、飲料跟甜點

飲料是可爾必思，喝起來覺得沒有稀釋的太過份．還可以

茶碗蒸的味道不錯

主餐的有兩隻炸蝦跟腰肉盤
炸蝦有油膩感，口感沒有彈牙度
腰內肉很好吃

【酥炸花枝腳 ⭐５】

這家的花枝腳炸得很好，吃起來完全不會油膩
表皮有酥脆度，麵衣又不會太厚
我們很愛點這一道

【香草豬_腰內豬排套餐 ⭐４】

香草豬的腰內肉比一般的腰內肉，口感更為柔嫩些

喜歡柔嫩口感的可以吃這個

我們覺得一般的腰內肉就很好吃了

【起士雞排捲】

中間醬的味道比較普通
雞肉口感柔嫩，表皮酥脆
味道表現較為一般

【紫蘇梅腰內捲】

紫蘇梅肉捲的味道好一些
吃起來有紮實的口感

【草蝦】

蝦子肉很軟，粉粉的，不是我們喜歡的口感

【鮮蝦排】

味道較為一般

【麥飯 ⭐４】

麥飯的口感比白飯彈牙一些
比起白飯，我們更愛麥飯

麥飯有提供的山藥泥
山藥泥黏黏糊糊的倒入麥飯吃
有不同的感受
但我們非常不喜歡山藥泥的口感
所以都只有單點麥飯

【味噌湯 ⭐４】

有豬肉跟野菜湯兩個選項
都很好喝

⭕ 用餐體驗

之前想吃日式豬排時
我們會到巨城3F吃 #大戶屋

自從吃到這間後
大約有九成的機率會來吃這家
尤其喜歡這家的 #酥炸花枝腳

整體價格比大戶屋貴一些些
但是高麗菜絲口感更有脆度
豬排可以炸到肉白，不帶有血色更是太太的心頭好
(太太看到炸豬排中間有血色會不敢吃)

#新竹美食 #fotd #走吃推薦 #美食推薦 #走吃新竹 #走吃食記 #走吃生活

❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置