新竹美食 | 飯飯蔬食製研所@新竹東南街，好吃又平價的蔬食料理(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 飯飯蔬食製研所

電話： 035357025
地址： 新竹市東區東南街259號
營業時間： 11:30–14:00、17:00–20:00 (週三公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹東南街上的「飯飯蔬食製研所」
以蔬食料理為主，店內的肉品大多是以豆製品來供餐

廚房空間在玄關處，在櫃台處點餐付款



往店內的門很有復古風

店內用餐空間還蠻寬敞的，就是有一些居家感
有店狗出沒

餐具需要自取

✅ 當日餐點 (2025/5)

日式地瓜湯咖喱飯 $160
深坑麻辣臭豆腐麵 $160
醬燒豆包 $80
青炒時蔬 $120

啵啵雞柳麵 $170
泰式打拋豬飯 $165

【日式地瓜湯咖喱飯 ⭐４】

餐點端上時我們有些驚訝了，原本以為是傳統的咖喱飯
但看起來是湯咖哩飯
我們搞錯餐點的斷句了😅 (日式地瓜湯+咖喱飯)

咖哩湯有有香氣，有不少的時蔬還有配上一片豆包
豆包超香的

紫米飯稍微有一些軟黏的情況

【深坑麻辣臭豆腐麵】

一碗有不少的青菜，跟兩塊臭豆腐
湯喝起來的味道蠻清淡的，有點養身的感覺

麵條有不錯的彈牙度
有不少的青菜

【啵啵雞柳麵】

雞柳麵是比較乾的麵
味道整體味道比較清淡

【泰式打拋豬飯 ⭐４】

用一個鐵盤子裝的
有些許的青菜，打拋的調味很好
就是飯有些軟黏

【醬燒豆包 ⭐４】

醬包會用油炸處理
吃起來有很棒的酥脆度
醬汁的調味很好

【青炒時蔬 ⭐４】

青菜不會油膩，味道不錯

⭕ 用餐體驗

我們常常去走 #十八尖山，下山時從培英國中方向出來
往東南街走過去，就會看到這間 #飯飯蔬食製研所

主打蔬食料理，店內的餐點完全沒有肉！
雖然菜單上看起來有不少「肉類」品項
但其實都是用豆製品替代，吃起來也蠻有意思的

目前用餐過兩次，推薦 #日式地瓜湯咖喱飯 和 #泰式打拋豬飯
味道不會太淡，也不會有過度養生感

另外，喜歡吃豆包的人一定要點 #醬燒豆包，
外皮酥脆、香氣十足，我們超喜歡！

整體來說是價格平實、份量也夠吃飽的蔬食料理店
值得一試！！

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置