大嶼四國烏龍麵@新竹竹蓮市場，位於傳統市場內的日式料理(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 大嶼四國烏龍麵

電話： 0912584773
地址：新竹市東區竹蓮街15號
營業時間： 08:00–13:30 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹竹蓮市場2F的大嶼四國
主打烏龍麵、咖哩飯、天婦羅及各式小菜

用餐方式是先到共用區找座位，再到櫃檯點餐付款
之後拿取呼叫器，等震動後再去取餐


有不少的小菜可以選擇

✅ 當日餐點 (2025/7)

日本豆皮烏龍湯麵 $130
- 日本豆皮 $40
特大海老野菜天婦羅 $150
澎湖七美大透抽炸物 $200
腰內肉豬排咖喱飯 $180
牛蕃茄梅子漬 $50
梅漬苦瓜 $50

【日本豆皮烏龍湯麵 ⭐４】

有豆皮、高麗菜、紅蘿蔔
豆皮預設只有一片，我們另外加點一片豆皮
豆皮很大一片，吃起來有微微的甜味
豆皮的香氣很不錯

湯喝起來很像是關東煮的湯，有層次而且蠻清爽的
烏龍麵有彈牙度

【特大海老野菜天婦羅】

說是特大海老，但看起來不到大隻的蝦子
蝦子有去殼，口感中規中矩
天婦羅有茄子、南瓜、地瓜、香菇、青椒

【澎湖七美大透抽炸物】

料理方式跟我們想像的不一樣
透抽外皮裹粉後整尾油炸，粉很厚
但基本上很容易皮肉分離，用餐體驗不好
味道口感都非常一般

【腰內肉豬排咖喱飯】

腰內肉口感有韌性，有不少的筋在裡面
肉質一般般
咖喱醬調味中規中矩

【牛蕃茄梅子漬 ⭐４】

醬汁酸酸甜甜的，醋酸的味道更重一些
味道還不錯

【梅漬苦瓜 ⭐４】

苦瓜吃起來很清脆，很像高麗菜的口感
微微的苦度，配上醬汁酸酸甜甜的
調味很好

⭕ 用餐體驗

位於新竹竹蓮市場2F的 #大嶼四國
主打烏龍麵、咖哩飯、天婦羅及各式小菜

用餐方式是先到共用區找座位，再到櫃檯點餐付款
之後拿取呼叫器，等震動後再去取餐

這天點了不少餐點，整體表現中規中矩
唯一推薦的是 👉 #日本豆皮烏龍湯麵

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置