新竹美食 | Float Dept.微生咖啡@近新竹巨城，好吃的早午餐(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 Float Dept.微生咖啡

電話： 035153788
地址： 新竹市東區民權路111巷23號
營業時間： 10:00–18:00

🈺 店家環境/其他資訊

鄰近新竹巨城的 「Float Dept.微生咖啡」
提供早午餐料理，低消一杯飲品或是一份餐點

位於巷弄內的透天厝，有兩層的用餐空間

一樓主要是廚房，跟簡易的位置



二樓位置比較多



沒有收取服務費

✅ 當日餐點 (2025/08)

起司野菇混蛋與芝麻葉 $340
肯瓊香料蝦炒蛋 $370
隱藏版小小小碗的雞肉叉燒飯 $140
焦糖海鹽磅蛋糕 $120

【起司野菇混蛋與芝麻葉 ⭐４】

主食是野菇炒蛋
其他配菜看起來跟另一盤 肯瓊香料蝦炒蛋 是一樣的
有地瓜、生菜、櫛瓜、玉米筍、醃洋蔥、酸種麵包
配菜的種類不少，很養身健康的感覺
酸種麵包有硬脆度，口感很好

野菇滑蛋裡面有起司，調味很好

【肯瓊香料蝦炒蛋 ⭐４】

主食是香料蝦炒蛋
其他配菜看起來跟另一盤 起司野菇混蛋與芝麻葉 是一樣的
有地瓜、生菜、櫛瓜、玉米筍、醃洋蔥、酸種麵包
配菜的種類不少，很養身健康的感覺

蝦子調味蠻好的，有不錯的香氣
滑蛋則是偏濕軟

【隱藏版小小小碗的雞肉叉燒飯】

碗上有一顆半熟蛋，碰一下就碰掉
不喜歡吃蛋黃的太太很驚恐

白飯口感很軟黏，不是我們喜歡的口感
整體味道中規中矩

【焦糖海鹽磅蛋糕 ⭐５】

海鹽跟焦糖搭配的很好
奶油香氣很棒

⭕ 用餐體驗

鄰近新竹巨城的 #微生咖啡
藏身在老宅裡的早午餐餐廳，帶點復古又文青的氛圍

早午餐拼盤食材選擇多樣，當天點的
#起司野菇混蛋與芝麻葉 #肯瓊香料蝦炒蛋
表現都不錯

甜點部分， #焦糖海鹽磅蛋糕 更是讓太太驚艷到不行
甜鹹平衡得很好

整體來說，餐點不算便宜，但環境氛圍很有特色
很適合約會、聚餐或悠閒打發時間

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置