新竹美食 | 首烏廚EAT@竹北成功二街，好吃的合菜料理(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 首烏廚EAT

電話： 036688609
地址： 新竹縣竹北市成功二街31號
營業時間： 11:30–14:00、17:00–21:00 (週一公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於竹北市成功二街上的「首烏廚EAT」
提供合菜熱炒料理，店面招牌不顯眼

店內裝潢古色古香，用餐環境舒適


有提供熱茶

有收取服務費

✅ 當日餐點 (2025/10)

宮保蝦球 $280
首烏帝王雞湯（小）$520
媽媽味扣肉 $320
客家小炒（小） $260
皮蛋地瓜葉 $200
蒜苗炒嘴邊肉 $260
鹹酥龍珠 $300
酸菜炒飯 $140

【宮保蝦球】

蝦仁有不錯的彈牙度
宮保的調味比較普通，吃起來容易有油膩感

【首烏帝王雞湯（小）】

首烏的味道非常非常的濃
有滿滿的藥膳味道
有提供一疊沾醬可以配雞肉吃
雞肉沾著沒有比較好吃就是了

雞肉有口感比較偏老跟硬
整個吃起來還蠻普通的

【媽媽味扣肉】

瘦肉的部分吃起來口感老乾
肥肉的部方軟嫩，但容易覺得油膩感
醬汁的味道不會太鹹，還蠻好配飯的

【客家小炒（小） ⭐４】

豆乾有炸過，但是還是口感偏軟
魷魚很有韌性，有著彈牙口感而且不會腥
調味還不錯

【皮蛋地瓜葉】

地瓜葉味道比較清淡
皮蛋的味道很不大搭這一道料理

【蒜苗炒嘴邊肉 ⭐４】

嘴邊肉口感柔嫩，調味很好

【鹹酥龍珠 ⭐４】

龍珠有滿滿的蒜酥跟花生粒
口感彈牙不會油膩

【酸菜炒飯 ⭐４】

是醬油炒飯，但是加入酸菜提味
味道非常的特別

米飯有粒粒分明
酸菜的味道很加分！

⭕ 用餐體驗

位於竹北成功二街上的 #首烏廚EAT
是入選 米其林必比登2025 的推薦餐廳
主打熱炒、合菜料理

店內裝潢走古色古香路線
整體用餐環境相當不錯，適合聚餐

當天一共點了 七菜一湯，共八道料理
其中 四道好吃、四道表現普通
餐點不會讓人吃到驚呼連連
但至少吃完不會有 不值得 的感覺

整體價位偏高，並非走平價路線的合菜店

推薦的餐點有
#客家小炒
#蒜苗炒嘴邊肉
#鹹酥龍珠
#酸菜炒飯

如果想找環境不錯、口味穩定的合菜餐廳
這一間可以列入考慮名單

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置