三合院古厝料理@宜蘭縣羅東鎮光榮路，環境有特色但餐點表現普通(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 三合院古厝料理

電話： 039506828
地址： 宜蘭縣羅東鎮光榮路82號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–21:00

🈺 店家環境/其他資訊

位於宜蘭縣羅東鎮光榮路的「三合院古厝料理」，餐廳主打台式合菜與傳統料理，適合多人一起點菜分食。

店內用餐空間以傳統三合院改建而成，整體環境帶有老屋格局，座位分布在不同區域，空間感不算集中

✅ 當日餐點 (2025/12)

和風過貓 $160
三杯中卷 $380
綜合生魚片 $200
炒豬肉 $180
炸龍珠 $200
三杯茄子 $280
蛤蠣湯(小) $160
炒時蔬 $120
三星蔥蛋 $160
蘋果炒蝦仁 $350

【和風過貓 ⭐４】

過貓搭配洋蔥與些許蜜餞一起呈現，配料組合頗為特別。
和風醬汁清爽順口，蜜餞的甜味增添了一點層次感，意外地搭配得不錯，是一道清爽開胃的小菜。

【三杯中卷】

三杯醬的調味表現不錯，香氣到位，中卷本身口感彈牙。

【綜合生魚片】

生魚片解凍不完全，入口時仍帶有碎冰感，影響整體口感與食用體驗。

【炒豬肉】

以青菜搭配豬肉拌炒，整體油膩感偏重。
豬肉口感偏硬。

【炸龍珠】

外層麵衣裹得較厚，油炸後油膩感明顯。
搭配的花生口感偏軟，缺乏應有的脆度。

【三杯茄子】

三杯醬的風味表現不錯，但茄子本身過於軟爛，口感略顯可惜。

【蛤蠣湯（小） ⭐４】

湯頭清甜，蛤蠣鮮味明顯，整體表現穩定，是當天較為順口的一道。

【炒時蔬】

高麗菜保有清脆口感，調味還不錯。

【三星蔥蛋】

整體油膩感偏重，蔥的香氣不明顯，風味表現較為普通。

【蘋果炒蝦仁】

搭配蘋果、蝦仁、豌豆與番茄，組合相當特別。
不過整體調味偏於平淡，風味表現較為一般。

⭕ 用餐體驗

位於宜蘭縣羅東鎮光榮路的 #三合院古厝料理
主打台式合菜與傳統料理

餐廳由傳統三合院改建而成，用餐空間保留老屋格局
整體環境帶有濃厚的復古氛圍
店內沒有固定菜單，主要依照當天牆面上的告示點餐
餐點選擇會隨時有所調整

當天一共點了 10 道料理，整體表現偏普通
只有兩道是我們比較喜歡的，其餘餐點沒有特別留下印象
不是會想再訪的店

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置