老店客家菜@新竹縣北埔鄉，老宅內的合菜料理(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 老店客家菜

電話： 035802916
地址： 新竹縣北埔鄉廟前街29號
營業時間： 11:00–17:00

🈺 店家環境/其他資訊

位於新竹縣北埔老街內的『老店客家菜』，屬於旅遊動線中很容易安排的一站。餐廳主打傳統客家料理，以合菜形式為主，常見菜色包含客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉、白斬雞與炒粄條等。


店內用餐空間為老屋改建的形式，屬於傳統客家古厝格局，空間分布較為開放，座位多以木桌與長椅為主，整體環境偏樸實。室內整潔度維持在基本水準


店內沒有收取服務費，有環保餐具需自取，現金付款。

✅ 當日餐點 (2026/2)

客家小炒 $280
炒板條 $80
A菜 $120
白斬雞 $350
梅乾扣肉 $320
菜圃蛋 $150

【客家小炒】

豆乾口感偏軟爛，魷魚吃起來有我們不喜歡的味道
調味很不像客家小炒

【炒板條】

板條的口感不會軟爛，但也沒有到彈牙
味道中規中矩，沒有記憶點

【A菜】

有些油膩 調味普通

【白斬雞】

雞肉有咬勁，味道普通

【梅乾扣肉】

梅乾扣肉豬肉燉得很透，筷子一夾就會散開的程度
醬汁的味道比較普通
梅乾的香氣不錯

【菜圃蛋 ⭐４】

菜脯但很香，而且不會死鹹
今天最喜歡就這一道

⭕ 用餐體驗

位於新竹縣北埔老街內的 #老店客家菜
主打傳統客家料理，以合菜形式為主

餐廳由老屋改建而成，整體空間保留傳統客家古厝格局
用餐區多為木桌與長椅，帶有濃厚的在地氛圍

當天點了多道料理，用餐錢是期待能品嚐到經典的客家風味
但實際用餐後，整體表現偏向平凡
只有其中一道讓我們比較喜歡，其餘餐點沒有留下太多記憶點

整體而言，環境具有特色，但在餐點表現上沒有特別突出
對我們來說不是會想再訪的餐廳

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❤️ 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置