桃園美食 | 一鋒杭麵食館@桃園市民生路，有水準的炒飯、小籠包店(店址地圖電話菜單營業時間)

🚩 一鋒杭麵食館

電話： 033336068
地址： 桃園市桃園區武陵里民生路55巷10號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–20:00
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🈺 店家環境/其他資訊

​位於桃園市桃園區民生路巷內的「一鋒杭麵食館」 ，靠近桃園火車站，當天用餐時間時段有排隊人潮，應該是在地人愛吃的店。
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店家主要提供江浙風格麵點與中式餐點，像是小籠湯包、排骨蛋炒飯、牛肉麵、蒸餃與酸辣湯，整體餐點走偏家庭式與平價鼎泰豐路線。
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店內空間屬於中小型餐館規模，整體環境比一般傳統麵店更乾淨明亮一些，座位以4人桌為主，空間動線算順暢，
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店內沒有收取服務費，
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✅ 當日餐點 (2026/3)

皮蛋豆腐 $40
蝦仁蛋炒飯 $120
牛肉麵 $180
小籠湯包 $150
絲瓜蛤蠣 $120
燙青菜 $50
炸排骨 $80
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【皮蛋豆腐】

嫩豆腐搭配皮蛋，再以柴魚、蔥花與醬油簡單調味。
整體屬於清爽型的小菜，味道中規中矩。
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【蝦仁蛋炒飯 ⭐４】

炒飯的米粒粒粒分明，保有不錯的彈牙口感。
整體香氣與調味都很出色，炒鍋香氣明顯，吃起來很有鼎泰豐系炒飯的感覺，是表現相當穩定的一道主食。
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【牛肉麵】

有事先告知店家希望麵條偏硬，不過實際吃起來仍偏軟，麵體口感表現不太理想。
牛腱肉份量給得不少，肉質紮實；湯頭則有不錯的層次感，喝起來相當順口。
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【小籠湯包 ⭐４】

小籠湯包內部湯汁十分飽滿，入口時能感受到濃郁肉汁香氣。
調味表現不錯，外皮也保有彈性，不會過於軟爛，整體完成度相當好。
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【絲瓜蛤蠣 ⭐４】

絲瓜蛤蠣的份量給得不少，另外還加入櫻花蝦增添香氣。
整體風味鮮甜順口，是一道表現不錯的熱炒料理。
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【燙青菜 ⭐４】

燙青菜調味表現不錯，簡單卻很耐吃。
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【炸排骨 ⭐４】

炸排骨醃製得相當入味，外層炸得不會過於油膩。
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⭕ 用餐體驗

位於桃園市桃園區民生路巷內的 #一鋒杭麵食館
靠近桃園火車站，用餐時段人潮不少
當天甚至還有排隊情況
看起來是當地人喜愛的人氣餐廳
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店家主要提供江浙風格麵點與中式餐點
像是小籠湯包、排骨蛋炒飯、牛肉麵、蒸餃與酸辣湯等
整體風格有點像是平價版的鼎泰豐
走家庭式與日常聚餐路線
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店內空間屬於中小型餐館規模
但整體環境比一般傳統麵店更乾淨明亮一些
座位多以四人桌為主，用餐起來不會太有壓迫感
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當天一共點了七道餐點，其中幾道讓我們印象相當不錯
推薦的有
#蝦仁蛋炒飯 #小籠湯包 #絲瓜蛤蠣 #燙青菜 #炸排骨
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整體來說，價格親民、餐點也有一定水準
是會讓人想再訪的好吃麵食館
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❤️ 走吃紀錄

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📃 菜單/價目表

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📍 地圖位置