新竹美食 | 丸龜製麵@忠孝大潤發，好吃烏龍麵、麻婆豆腐燴飯、炸物、寵物不友善

🚩 丸龜製麵

地址： 新竹市忠孝路300號
營業時間： 11:00–21:30

在忠孝大潤發內的這間麵店
還沒有開多久，阿書就跟我說她想吃
我想... 應該是每次經過時
就被店面一排羅列整齊的炸物吸引目光
每次每次的經過，一點點的累積
最後就忍不住的說想吃吃看😄

✅ 當日餐點

豆皮烏龍麵(大) $139
麻婆豆腐飯 $119
炸地瓜 $30
炸花枝 $38
炸蝦 $38
炸雞 $37
炸蟹味棒 $47

【豆皮烏龍麵】

麵條的口感還可以，不會太軟爛
有QQ的口感，但烏龍麵還是踐邑好吃

豆皮很大一片，吃起來微甜微甜的
湯喝起來，有點像關東煮的味道
但味道稍微有點鹹，算是好喝的湯

湯喝不夠的，可以再到櫃台加湯
但加的湯非常的鹹
自加水稀釋後有好一點 😅
整體還不錯吃

【麻婆豆腐飯】

麻婆豆腐蠻好吃的，不會辣
飯粒口感不錯
麻婆豆腐很下飯，調味也很棒
很容易一口接一口的吃完了

紫菜湯偏鹹

整體蠻好吃的，就是有點貴

【炸物】

這次吃的炸物，麵皮都不夠酥，口感都差了一些
炸蝦還不錯
炸雞有少許骨頭，小小一塊要$39，有點貴
炸花枝沒有鮮味，也不彈牙，不喜歡
炸蟹肉棒很好吃，今日炸物裡就這個最好吃

⭕ 用餐體驗

點餐方式是依照店家的指示排隊
先取得托盤，然後點主餐
點麵的，等他們煮一下麵
煮好麵放在托盤後，在往後面結帳區移動

結帳區前有各式的炸物可以單點
展示成一排的炸物，賣相很佳
控制不住的應該就會一直拿一直拿... 😅

結完帳後，就可以到配料區加想要的配料
有很多蔥跟炸酥可以加

用餐完畢後，要把餐具放回店家的回收台內

整體吃起來還不錯吃
是經過時會想再吃的店

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

#經過會想再吃的店
#有時會特意想來吃的店

🧡 走吃紀錄

📃 菜單/價目表

🈺 店內環境

有環保餐具
內用吃完要自行回收餐盤
調味料區有大量的蔥跟炸酥

結帳區前的炸物區，價格都有標示清楚

燈光打得很好，炸物很吸引人

炸物剛出爐時，店員們還會一直說剛炸好的很好吃喔

炸物種類相當多

還有賣飯糰

📍 地圖資訊