狀元香滷味@新竹市南大路369號，熱滷味

⭕ 狀元香滷味

電話： 03-5610087
地址： 新竹市東區南大路369號
營業時間： 17:00–01:00

⭕ 點了

花干 $20 * 2
豬耳朵 $30 * 2
香菇 $30
青花菜 $35
魚餃 $10/3個
冬粉 $25
鴨腸 $20
豆皮 $20
總共消費 $240

事先有告知要中辣

【花干】

我還滿愛點花干的
因為它口感好，又容易吸湯汁
但，今天的花干吃起來口感蠻硬的
感覺花干品質沒有很好
而且沒有香氣，不喜歡

【冬粉】

冬粉很軟爛，沒有Q度跟咬勁
一咬就斷掉了... 而且湯汁不足，很乾

【豬耳朵】

吃起來有點軟，沒有彈牙的咬勁

品質不是很好

【其他滷味】

都還算OK，沒什麼特別需要描述的

魚餃


花椰菜


香菇

⭕ 用餐體驗

之前我們還蠻常來這一間買熱滷吃
印象中，它的滷汁很特別
滷出的的食材，會帶著一些中藥的味道


但這次再買，覺得味道變了 🙈
滷汁沒有中藥的香氣
食物味道吃起來也沒有令人覺得特別好吃的地方

至於，辣度的處理
店家一直都是放些許的生辣椒切片
然後攪拌攪拌
這樣的方式，辣度非常的不均勻
而且，真的要吃到辣椒以後，食物才會辣
想要辣的話，就是一口食物，一口辣椒片
我們滷味算點的不少，但辣椒沒那麼多
所以，吃起來沒有辣的感覺🙄
還好家裡有些生辣椒，自己補充後
吃起來才有中辣的感覺

噴燙指數 ⭐⭐⭐

#我們不會特意再來吃了
#你們可以來吃吃看

⭕ 菜單/價目表

⭕ 店內環境

消費滿$80元，可以裝一杯很甜的冬瓜茶


店內有兩張桌子，可內用


點菜區


冬粉會用另外一鍋煮


店門有椅子可以坐著等

⭕ 走吃紀錄

⭕ 地圖資訊