(已歇業) 清湯掛麵@近東門圓環，傳統小吃店、滷肉飯、雞肉飯、乾麵、各式小菜

🚩 清湯掛麵

電話： 03-5257467
地址： 新竹市東區育賢里東門街26號
營業時間： 10:30-14:00, 17:00-20:00 (週日公休)

　

✅ 當日餐點 (2020/12/11)

乾麵 $45
滷肉飯小 $45
雞肉飯小 $45
貢丸湯 $45
燙青菜 $35
豬耳朵 $50
蒜泥白肉 $50
豆乾、海帶滷蛋拼盤 $50
總共消費 $365

有事先告知麵條要硬

【乾麵 ⭐３】

一碗裡面有豆芽菜、小白菜跟麵條，然後澆淋一些肉燥在上面，滿懷期待吃一口，啊咧，麵條是軟的🙄。都跟店家說過了，店裡也只有我們一組客人，這樣還忘記...。除了麵條軟以外，調味非常的鹹。沒有那麼鹹的話，麵條的調味是非常好的，很可惜，沒有硬又很鹹覺得有點失望。

【滷肉飯 ⭐３】

滷肉飯屬於瘦肉比較多的那一種，還有一些幾條竹筍。飯粒品質普通，有點濕黏，沒有粒粒分明，小碗的份量還蠻大一碗的，但一碗$45不算便宜，真難想像大碗是多大。但滷肉跟滷汁沒有單獨支撐扒碗飯的動力，單吃有點單調，配了小菜才有繼續吃的動力。

【雞肉飯 ⭐３】

有一些雞絲跟筍條覆蓋在飯上，份量普通。飯粒品質普通，有點濕黏，沒有粒粒分明，小碗的份量還蠻大一碗的，但一碗$45不算便宜。醬汁是普通雞肉飯的醬汁，表現中規中矩。

【蒜泥白肉 ⭐３】

蒜泥白肉沒什麼咬勁，肉的口感很淡，沾醬是普通的蒜蓉醬，調味不如搭配店內辣椒好吃。

【豬耳朵 ⭐３】

豬耳朵看起來滷的很入味，但吃起來沒有什麼滷的味道，口感表現一般般，一份$50份量還可以。

【豆乾、海帶滷蛋拼盤 ⭐３】

滷味都還蠻普通的，看起來滷的很入味，但實際吃起來都需要搭配辣椒調味，不然沒什麼味道

【貢丸湯 ⭐2】

一碗裡面有三顆貢丸，貢丸有先切過，口感還可以，吃起來已經快要有點煮過頭的感覺。湯料有些薑絲跟酸菜，湯呈現混濁樣，感覺是濃郁的湯頭，但是，湯異常的鹹，鹹到我們完全喝不進去的鹹。這碗湯，我們把貢丸吃完，湯沒喝我們就走了😫

【燙青菜 ⭐３】

份量ok，青菜上澆淋醬油膏

⭕ 用餐體驗

店名叫清湯掛麵，經過多次以為會是湯好喝，麵好吃的小吃店，畢竟招牌有湯又有麵!但是，這次用餐體驗覺得有點失落，主要是湯太鹹，麵條已經事先告知要硬但是還是軟的。

經過多次去，常常看到有狗進出店家，應該是寵物友善餐廳，因為當天我們沒帶PP，所以無法確認

噴燙指數 ⭐⭐⭐

#你們可以來吃吃看

❤️ 走吃紀錄

🈺 店家環境/其他資訊

有簡易的調味料，辣椒還不錯，有辣度。
有環保餐具

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置