新竹美食 | 永和豆漿大王@光復路一段426號，塔香蛋餅、燒餅、豆漿米漿、寵物友善

🚩 永和豆漿大王

電話： 03-6681153
地址： 新竹市光復路一段426號

　　

✅ 當日餐點 (2020/11/29)

豆漿加米漿 $15
塔香蛋餅 $30
燒餅 $15
河粉豬排蛋餅 $40
韭菜盒 $30
甜燒餅 $30
總共消費(含服務費) $160

【豆漿加米漿 ⭐４】

我們常吃的早餐店，要不就豆漿，要不就米漿，還沒有看過混在一起的，這一間竟然有豆漿加米漿的選項，這麼特別!?所以點來喝喝看。喝起來還蠻不錯，豆漿有中和米漿的甜味，整個喝起來還蠻順口好喝的。

【塔香蛋餅 ⭐４】

蛋餅處理的很好，吃起來不會有油膩感。表皮煎得有點焦焦的，一看就覺得是好吃的蛋餅。餅皮吃起來口感很紮實，就餅皮本身，單吃就好吃的程度。九層塔用料實在，包裹在蛋餅裡，一口吃下，九層塔的香氣在蛋餅裡散發出來。熱愛九層塔味道的我們，很喜歡這一道料理，稍微沾點辣椒吃，整體的味道又更好吃了。

【燒餅 ⭐４】

燒餅是比較厚實的燒餅，吃的到餅皮的厚度。外層烤的酥酥脆脆的，入口有酥脆的口感。但因為這間的燒餅，是屬於稍微厚實的燒餅，所以燒餅的內層還帶著粉粉的口感，這口感我們就比較不喜歡一點。但是這家的燒餅是很好吃的燒餅了，比過許多其他家的燒餅，只是還無法撼動我們最喜歡的那一家店而已。
(這裡的厚實度，是跟我們最愛的燒餅:清大夜市內來來豆漿的燒餅做個比較的)

【河粉豬排蛋餅 ⭐３】

用河粉包覆著蛋以及豬排的料理，河粉吃起來是軟爛沒有彈牙的口感料理。豬排煎得還不錯，因為有先醃漬過，所以豬排本身就蠻有味道了，單吃豬排還不錯吃。整道調味稍微單薄些，配上店內的辣椒混著吃，味道會更豐富好吃。

【韭菜盒 ⭐３】

表皮煎得有點焦焦脆脆的樣子，看起來很好吃。但是，同時間韭菜盒上也帶了不少的油光，還蠻擔心吃起來很油膩。實際吃起來，沒有覺得有什麼油膩感。看起來焦脆的餅皮，吃起來其實有點軟，是沒有脆度，但是帶有些許韌度的口感麵皮。餡料有韭菜、豆乾、碎肉、冬粉。調味還算不錯，不用沾醬就好吃的程度。

【甜燒餅 ⭐２】

用完餐後，走之前，最後買一個甜燒餅帶著，邊走邊吃，因為店家將不同口味的甜燒餅一排的放在櫃子裡，看起來好好吃的樣子。喜歡吃甜燒餅的我點了一個原味的來吃吃。吃起來口感是酥酥，裡面有粉粉的感覺，沒有麵皮的韌度，很像在吃酥餅。一個燒餅要$30元，相較店中其他品項的價格，這甜燒餅貴很多，而且我們口味我們不喜歡。

【辣椒調料 ⭐４】

店內的醬料還滿多樣的，而且有很棒的辣椒醬跟蒜蓉辣椒醬油，也有切好的嫩薑絲。這些調味料真的都很棒。

⭕ 用餐體驗

在這一條路上前後不到50公尺，就有2家永和豆漿店，招牌字型顏色都一模一樣，不知道是不是屬於同一個加盟體系的？而且同樣是永和豆漿，有些店就很雷，有些店就還不錯，不懂為什麼品質控管這麼差。紅色框起來的是我們這次用餐的店，藍色框起來的還沒有用餐過。但是很肯定的一件是，就是這一間是好吃的早餐店

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

往公車站走過去的路上，經過這間早餐店，之前有人推薦這家的燒餅，所以來用餐看看。

🈺 店家環境/其他資訊

湯匙跟碟子有環保餐具
筷子沒有環保餐具

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置