【食再分享】廚嚐室 琉璃水晶雞腿 儂來台菜餐廳強推/龍師傅督製

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評分： ⭐⭐⭐⭐

⭕ 心得分享

整理一下冰櫃，發現冰櫃裡竟然有一隻雞腿，看來是醉雞類的冷盤料理，阿書說這不是廠商寄來的東西，所以可以給我寫食記，而且阿書對這類冷盤料理興致缺缺，所以就找了一天我自己來吃啦。



料理的方式非常簡單，就是前一天先由冷凍移到冷藏解凍，然後隔天就可以直接吃了！！！根本不用料理好嗎！看了一下商品的網站資訊，號稱是仿土雞腿！拆封後，切盤就可以準備食用了，而且這商品很棒的是，竟然已經事先去好骨了，剩下的只有雞腿肉了，所以非常的容易切片，商品內還有附一包特調蔥油汁。

雞肉吃起來，肉質柔嫩滑順，而且單吃就很夠味道了，試著沾了一下醬來吃.. 嗯，沒沾醬比較好吃。吃起來的味道就跟油雞或醉雞冷盤料理一樣，是蠻好吃的冷盤料理，但是看了一下官網的價格.. 嗯，有點貴🙈，有興趣的自己上官網看資訊吧，是還蠻好吃的雞肉冷盤的。