鮮·食堂@竹東鎮大同路63號，海鮮麵，蛤蠣粥，寵物友善

🚩 鮮·食堂

電話： 0922688168
地址： 新竹縣竹東鎮大同路63號
營業時間： 11:30–14:00、17:00–21:00 (週一公休)

　

✅ 當日餐點 (2021/1/9)

真的海鮮麵$120
都是蛤蠣粥$100
總共消費 $220

【真的海鮮麵 ⭐３】

碗口開的很大，端上時會有錯覺，覺得這很大一碗，但是因為碗身不深，所以整體的量一般般。海鮮麵內有魚皮、兩隻蝦、一個荷包蛋、一條花枝跟三顆蛤蠣，配料還算豐盛。麵體是烏龍麵，跟一般常見的黃麵不同，有事先告知店家麵條要硬。麵條吃起來口感還可以，Q彈度中等表現，麵體算是中規中矩表現的烏龍麵。

問題比較大的是湯，湯喝起來不夠濃郁，味道層次是有的，但是被稀釋的很嚴重，所以湯喝起來不是很夠味。一道沒有濃郁湯頭的海鮮麵，吃起來有些單調，店內有辣椒可以添加，所以加了些辣椒進去，試著提升味道，有好吃一些。

【都是蛤蠣粥 ⭐３】

跟海鮮麵一樣的碗公，看起來很大，但份量一般般。一碗粥裡面有一些蔥、九層塔、一顆花枝丸跟十顆蛤蠣然後撒上些胡椒粉。蛤蠣肉都被煮到縮水了，吃不到蛤蠣的鮮甜味。基本上用餐時，蛤蠣殼拿起來吸一吸沾附在上面的粥，然後丟掉，蛤蠣肉都散落在碗內。花枝丸非常的好吃，跟創鮮家的花枝丸有得比的好吃。湯一樣喝起來不夠濃郁，整碗吃起來有點單調。

【辣椒 ⭐４】

店裡的辣椒很辣，添加時要自行斟酌。

⭕ 用餐體驗

湯頭是麵跟粥的主題，中規中矩表現的湯，沒有撐起麵跟粥的動力。

噴燙指數 ⭐⭐⭐

#你們可以來吃吃看
#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

又從新竹走到竹東啦！當天1:30家中出發，大約5:30走到竹東火車站，本來預計要吃的麵店沒開，所以開始亂逛，最後找到這一間麵店，專賣海鮮麵的，就來吃吃看。

🈺 店家環境/其他資訊

店內空間不大，只有面壁的位置，用餐過程除了我們還有另外兩組人進來吃，主要都是外帶的，生意看起來還算不錯。店內有環保餐具，也有調味料跟小垃圾桶可以丟食物殘渣。

當天因為天氣很冷，店家在門口燒炭取暖，店內還蠻暖活的，而且滿滿的燒炭味，很特別。



店面

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置