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2021年3月26日 星期五

【食再分享】懶得煮的Tom老闆 - 山藥蘿蔔糕、香芋蓮藕糕年年步步高升禮盒組

🚩 【食再分享】懶得煮的Tom老闆 - 山藥蘿蔔糕、香芋蓮藕糕年年步步高升禮盒組

購買連結:連結
價格: $640元
備註: 朋友送的,我們沒有實際購買


⭕ 心得分享

這禮盒組裡面有
山藥蘿蔔糕一條
香芋蓮藕糕一條



【山藥蘿蔔糕 ⭐4】

禮盒的封面還蠻有趣的「這有加藥」。表皮我們煎的很酥脆,蘿蔔糕的內部則是綿密濕軟的口感,入口即溶的感覺。山藥跟蘿蔔糕搭配在一起的調味還蠻不錯的,有時候吃到山藥時那清脆的口感很棒。不用調味就還蠻好吃的,只是我們是重口味的,一定會沾醬來提味的。








【香芋蓮藕糕 ⭐4】

「偶然間的相遇」。酥脆的表皮跟香芋蓮藕糕紮實的內餡,真的是絕配,不同於山藥蘿蔔內餡的濕軟,香芋風味口感紮實而且有濃郁的芋頭香氣,不論是聞的或著是吃的,都可以明顯的感受得到芋頭的存在,不用調味就很好吃,很喜歡吃這口味的蘿蔔糕。







⭕ 用餐體驗

自己煎的蘿蔔糕,就可以掌握表皮的酥脆度,最喜歡焦焦脆脆的口感。此外,還可以控制煎的油量,讓蘿蔔糕吃起來不油膩。搭配自己特調的沾醬,把這一餐當做早餐來吃,會不會太豪華了一點🥳



但一條蘿蔔糕售價$268元,我早上約了吃1/3條,就$80元了,真的好豪華的早餐

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

🈺 包裝照片



🈺 網站資訊

* 由擔任過多家五星飯店行政主廚的香港師傅製作
* 香芋蓮藕糕成份:芋頭、蓮藕、水、在來米粉、太白粉、玉米粉、澄麵粉、雞粉、鹽、臘腸、蝦米、紅蔥頭、白砂糖、香油
* 山藥蘿蔔糕成分:山藥、白蘿蔔、水、在來米粉、太白粉、玉米粉、澄麵粉、雞粉、鹽、臘腸、蝦米、紅蔥頭、白砂糖、香油
* 保存方式:冷藏5℃保存7~10天
* 每條重量600g

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