新竹美食 | 老徐蒸餃＠竹東夜市，蒸餃，牛肉麵，鴨肉飯，滷味，寵物友善

🚩 老徐蒸餃

地址： 新竹縣竹東鎮東林路166號
營業時間： 17:00–01:30

　

✅ 當日餐點 (2021/1/30)

牛肉麵(小) $90
鴨肉飯(小) $50
蝦仁蒸餃一籠 $80
小豆乾三個 $10
豬耳朵一份 $50
滷蛋一顆 $10
總共消費$290

【牛肉麵 ⭐４】

牛肉麵裡面有五塊肉跟一些蔥花。麵條屬於比較粗的麵條，吃起來還蠻有咬勁的，是不錯的麵條；牛肉湯喝起來很溫和好喝，連很挑牛肉湯的阿書，都可以一口接著一口喝，是好喝而且不會腥的湯；牛肉是塊狀的方式料理，起來來口感有點偏老跟硬；店內有酸菜可以自取添加，是好吃的牛肉麵。

【鴨肉飯 ⭐４】

白飯澆淋些醬汁，然後再排上一些鴨肉片，最後再加上些油蔥酥。鴨肉的口感很韌，調味不錯。澆淋在白飯上的醬汁給得很多，吃起來不會有飯太乾無法扒飯的問題。而且，醬汁很香，讓每一口飯都帶著香氣，吃起來不會有油膩感，很喜歡這道鴨肉飯。

【蝦仁蒸餃 ⭐５】

蒸餃的皮看起來很薄，吃起來依然保持著不錯的口感；餡料有吃得出的豬肉、蝦的鮮甜以及蔥的香氣，單吃蒸餃就非常的夠味好吃，不需要沾其他醬就很美味。(店家調味料也挺普通的就是了)

【小菜 - 小豆乾、滷蛋⭐４，豬耳朵⭐３】

豆乾跟滷蛋都還蠻入味的，是好吃的滷味。豬耳朵吃起來豬的味道有點重，肥肉的部位油沒有逼出，吃起來有些油膩。

【調味料 ⭐３】

店內的調味料很普通

⭕ 用餐體驗

前陣子分享完阿英鮮肉湯包後，有網友留言說這間的蒸餃很好吃，所以就找了一個晚上來吃吃看。

蒸餃相當好吃，料有吃得出的豬肉、蝦的鮮甜以及蔥的香氣，不用沾醬就很夠味的好吃；牛肉湯喝起來很溫和好喝，連很挑牛肉湯的阿書，都可以一口接著一口喝，是好喝而且不會腥的湯；鴨肉飯醬汁很香，讓每一口飯都帶著香氣，吃起來不會有油膩感。是一間好吃的小吃店，很值得推薦。

噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐

#會想再吃的店

#有時會特意想來吃的

#寵物友善餐廳

❤️ 走吃紀錄

白天走了累到爆的飛沙縱走，在九讚頭搭了火車到竹北來吃晚餐。

🈺 店家環境/其他資訊

有環保餐具跟調味料

小菜種類相當的多


用餐空間


廚房空間


店面

📃 菜單/價目表

📍 地圖位置